Cara Membuat Brownies Kukus

Cara Membuat Brownies Kukus sebenarnya hampir sama dengan cara membuat bolu kukus, hanya saja bahan brownies ini lebih banyak memerlukan banyak coklat, susu dan juga telur.

Brownies Kukus Coklat yang memiliki tekstur lembut dan rasa lezat, kini banyak dicari orang. Tidak banyak toko kue yang bisa menyajikan brownies dengan rasa lezat dan lembut. Namun, ada juga beberapa toko kue yang dapat memberikan rasa yang sangat lezat. Perpaduan kue Brownies antara manis dari gula dan sedikit pahit dari cokelat akan membuat kita ketagihan.

Brownies disukai oleh semua kalangan, dari anak muda hingga orang tua. Jika Anda penasaran ingin membuat brownies sendiri, maka Anda bisa mencoba berikut ini.

Cara Membuat Brownies Kukus
 
Bahan / Bumbu :
  • 100 gr dark cooking cokelat, lelehkan kemudian campur dengan minyak 75ml susu kental manis.
  • 75 ml minyak goreng
  • ½ sendok teh garam halus
  • 50 gr cokelat bubuk, kemudian di ayak dan aduk rata dengan tepung
  • 225 gr gula putih
  • 6 butir telur
  • ½ sendok teh ovalet
  • 1 boks vanili
Cara Memasak :
  1. Cara membuat brownies kukus yang pertama adalah dengan mengocok telur dan gula hingga mengembang. Kemudian tambahkan dengan ovalet dan aduk hingga putih dan mengembang.
  2. Campurkan terigu dan cokelat bubuk lalu campurkan adonan pertama pada campuran ini sedikit demi dan aduk hingga rata.
  3. Lalu masukkan dark cokelat dan minyak, aduk hingga rata. Setelah itu, bagi tiga adonan tersebut.
  4. Siapkan cetakan kue, lapisi dengan kertas roti dan juga mentega, jangan lupa untuk menaburkan sedikit terigu.
  5. Karena brownies kukus ini tidak menggunakan oven, maka siapkan kukusan dan bungkus tutupnya dengan kain agar uap air tidak menetes.
  6. Kemudian jika kukusan telah mendidih, tuang adonan yang pertama dan kukus selama 10 menit.
  7. Tambahkan susu kental manis untuk adonan yang kedua, dan aduk hingga rata. Setelah itu, tuang di atas kue pertama dan kukus dengan waktu yang sama.
  8. Tambahkan juga adonan yang ketiga, dan kukus kurang lebih 20 menit.

Lihat Juga : Resep Brownies Kukus Keju Amanda

Nah, Demikianlah cara membuat brownies kukus yang enak sederhana telah selesai dan Anda bisa dinikmati bersama keluarga.

Add a Comment

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *