Resep Cake Pisang

ResepIndonesia.NETResep Cake pisang merupakan salah satu makanan yang berbahan dasar kue. Cake pisang ini kaya akan vitamin serta dapat dijadikan makanan untuk bersantai bersama keluarga.

Sering kali kita menghindar atau tidak jadi mengkonsumsi pisang yang memiliki permukaan kulit yang penuh dengan bintik-bintik kecokelatan. Padahal dengan kondisi yang seperti itu, tidak menandakan bahwa pisang busuk namun menandakan bahwa pisang sudah mencapai kematangan dan rasanya manis bila dikonsumsi. Pisang kaya akan vitamin serta dapat diolah menjadi varian kue yang mantap. Salah satu makanan yang dapat diolah dengan bahan dasar pisang adalah Resep cake pisang yang cara pembuatannya sangat mudah.

Di kalangan masyarakat terutama ibu-ibu, banyak yang sudah menggunakan pisang sebagai resep pembuatan kue. Maka dari itu, banyak ibu-ibu yang sudah mengetahui resep cake pisang, namun bagi Anda yang belum mengetahui cara pembuatan cake pisang, sebagian orang menyebutnya dengan Bolu Pisang, Anda tidak perlu khawatir karena saya akan membagikan langkah-langkah pembuatan cake yang lezat ini.

Sama halnya juga seperti Sponge Cake atau Donat Goreng Isi Coklat, Sebelum kita membahas dalam proses pembuatannya, alangkah baiknya Anda siapkan terlebih dahulu alat serta bahan yang dibutuhkan serta pisahkan alat dengan bahan yang tidak diperlukan. Gunanya adalah agar dalam proses pembuatan resep cake pisang dapat berjalan dengan lancar, yang ditakutkan jika tidak dipisahkan adalah Anda kebingungan saat mengambil bahan sehingga prosesnya tidak lancar. Maka lebih baik pisahkan alat dan bahan terlebih dahulu mulai dari sekarang. Nah, bagaimana cara membuat cake pisang ambon yang mudah, berikut ulasannya.

Untuk memulai pembuatan Cake, Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan agar dalam proses pembuatannya mudah dan lancar. Berikut bahan yang Anda butuhkan.

Resep Cake Pisang
 
Prep time
Cook time
 
Bahan / Bumbu :
  • 5 telur diambil kuningnya
  • 5 putih telur
  • 150 gram gula pasir halus
  • 1 sendok teh emulsifier
  • 2 sendok makan air perasan jeruk lemon
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • 3 buah pisang ambon sudah dihaluskan
  • ½ sendok teh soda kue
  • ¼ sendok teh garam yang halus
  • 250 gram tepung terigu
  • 100 ml minyak goreng
  • 100 gram mentega sudah dilelehkan
Cara Memasak :
  1. Langkah pertama, kocok kuning telur, putih telur, gula pasir dan emulsifier dengan menggunakan mixer hingga mengembang, cirinya sudah mengembang adalah sudah mengental dan berwarna putih.
  2. Masukkan perasan lemon, vanili bubuk, pisang ambon dan aduk sampai merata. Pada tahap ini mixer hanya berkecepatan rendah saja.
  3. Campurkan terlebih dahulu soda kue, garam halus tepung terigu, lalu masukkan bersama bahan yang terdapat pada langkah kedua bersama minyak goreng dan mentega yang sudah dilelehkan serta mixer berkecepatan rendah sampai merata.
  4. Masukkan putih telur, air jeruk lemon dan gula pasir serta aduk sampai benar-benar merata untuk semua bahan hingga mengembang dan kental.
  5. Langkah yang terakhir setelah semua adonan tercampur dengan rata tuangkan ke dalam loyang dengan ukuran 22 cm lalu masukkan ke dalam oven dengan panas 180’C dengan alokasi waktu 1 jam.

Cake pisang ini merupakan makanan yang enak dan lezat, bisa dimakan dan dibawa ke mana saja. Cake pisang juga bisa diberikan sebagai oleh-oleh atau bisa juga sebagai jamuan tamu undangan pesta dan sebagainya. Jamuan cake pisang yang lezat akan membuat para tamu merasa puas telah hadir di dalam pesta yang Anda buat.

Resep Lainnya : Resep Gado Gado Jakarta Khas Betawi

Demikian pembahasan mengenai resep cake pisang ambon yang mudah dan ekonomis. Cake pisang merupakan salah satu makanan favorit di saat bersantai bersama keluarga karena rasanya yang enak dapat menghadirkan suasana yang harmonis saat berkumpul bersama keluarga besar.

Add a Comment

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *