Resep Cara Membuat Agar Agar Santan

Resep Indonesia – Resep Cara Membuat Agar Agar Santan tidak jauh berbeda dengan cara membuat agar agar biasa hanya ditambahkan santan saat merebus bahannya.

Cara Membuat Agar Agar Santan sesungguhnya hampir sama dengan cara membuat agar agar biasa. Hanya saja, resep ini ditambahkan cairan santan kental saat kita merebusnya. Rasa santan yang notabene gurih ini akan memberikan cita rasa yang unik pada agar agar buatan Anda. Selain memberikan keunikan pada cita rasanya, penggunaan santan akan lebih mempercantik tampilan agar agar. Saat dicampur dengan adonan agar-agar secara otomatis santan akan berada di bagian atas saat dibekukan, sehingga akan membuat agar-agar Anda menjadi 2 lapis. Lapisan agar agar biasa dan lapisan santan. Tidak hanya menggunakan santan, Anda dapat menambahkan beberapa irisan buah segar sehingga akan lebih menambah kenikmatan agar agar buatan Anda.

Resep Cara Membuat Agar Agar Santan
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Serves: 10
Bahan / Bumbu :
  • Bahan agar-agar satu bungkus, rasa ataupun warna dapat Anda sesuaikan sendiri
  • Daun pandan untuk menambah cita rasa 2 lembar, cuci bersih dan ikat
  • Gula pasir sebanyak 150 gr
  • Santan kental sebanyak 200 ml
  • Garam ½ sendok teh
  • Air 600 ml
Cara Memasak :
  1. Panaskan air dalam api kecil dan masukkan bahan agar-agar bubuk dan gula pasir yang sudah disediakan tadi, sambil diaduk-aduk agar tidak menggumpal.
  2. Masukkan daun pandan dan aduk kembali hingga mendidih untuk resep cara membuat agar-agar santan.
  3. Setelah adonan mendidih, tuangkan santan kental sambil terus di aduk agar santan bercampur rata dan tidak pecah. Jangan lupa untuk tambahkan garam.
  4. Setelah semua bahan tercampur dan mendidih, maka tuangkan dalam cetakan yang sudah Anda siapkan.
  5. Tunggu hingga dingin, dapat Anda masukkan ke kulkas ataupun didinginkan secara manual
Notes
Good
Nutrition Information
Serving size: 10 Calories: 10 Fat: 10

Bagaimana, mudah bukan cara membuat agar-agar santan? Tidak jauh berbeda dalam pembuatan agar-agar santan dengan Puding lapis buah atau Resep puding santan. Resep Agar Agar Santan ini dapat Anda coba dan praktekkan sendiri di rumah. Selain rasa dan warna dapat Anda sesuaikan sendiri dengan selera Anda. Selain itu, Anda dapat menambahkan toping yang menambah kenikmatan agar-agar buatan Anda, selamat mencobanya di rumah.