Resep Donat Dunkin Rumahan Enak

Resep Donat Dunkin – Jika Anda ditanya donat apa yang paling enak sedunia, mungkin Anda akan langsung menjawab dengan donat dunkin. Tidak salah memang anggapan Anda tersebut, karena donat dunkin memiliki miliaran pelanggan setiap harinya di seluruh dunia. Donat ini memang sudah sangat terkenal dengan ribuan toko dan restaurannya yang tersebar diseluruh dunia. Orang-orang suka dengan donat dunkin karena rasanya yang enak, teksturnya juga lembut. Namun untuk menikmati donat dunkin Anda harus menyiapkan uang yang cukup, karena harganya di atas rata-rata donat pada umumnya.

Kini, Anda tidak perlu khawatir lagi jika ingin menikmati Kue Donat ini karena rasanya Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan kualitas yang tidak kalah. Oleh karena itu, Anda harus mempelajari resep donat dunkin versi rumahan agar bisa membuatnya sendiri di rumah.

Donat dunkin versi Rumahan Enak bisa Anda buat dengan cukup sederhana, namun komposisi bahannya cukup susah diperoleh di toko-toko biasa sehingga Anda harus membeli bahannya ke toko kue. Meskipun begitu, Anda jangan menyerah untuk mempelajarinya, karena donat yang enak memang lebih susah pembuatannya. Dengan mengetahui resep donat dunkin secara baik, Anda siapa tahu Anda bisa jadi juragan donat berikutnya. Berikut resepnya untuk Anda coba di rumah.

Jika semua calon donat telah digoreng, Anda harus menatanya di atas loyang dan membiarkannya beberapa saat hingga donat dingin. Langkah selanjutnya adalah memberikan topping diatas donat. Anda dapat menggunakan beberapa jenis topping, salah satunya adalah topping coklat. Untuk membuat topping coklat masih terbilang mudah. Anda hanya harus melelehkan coklat batangan menggunakan air panas, lalu Anda harus menambahkan gula dan vanilla. Aduk dengan menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga topping lembut. Setelah itu oleskan toping di atas donat yang telah dingin. Langkah terakhir adalah memasukkan donat-donat tersebut ke dalam microwave beberapa saat agar topping dan donat menyatu dengan sempurna.

Bahan dan Resep Donat Dunkin
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Bahan / Bumbu :
Bahan-Bahan Donat Dunkin:
  • Satu seperempat ons ragi aktif
  • 2 sendok makan air panas
  • 2 gelas susu panas
  • 2½ sendok makan margarin
  • 1 telur diambil kuningnya
  • 300 gram gula granul
  • 500 gram tepung terigu kualitas pertama
  • 500 ml minyak sayur
Topping Donat Dunkin:
  • 2 sendok makan margarin
  • 200 gram gula bubuk
  • ½ sendok teh ekstrak vanilla
  • 200 ml air panas
  • 100 gram coklat batangan semi manis
  • Cara
Cara Memasak :
  1. Mulai dari langkah pertama, Anda harus membuat adonan kue. Adonan kue dibuat dengan mencampurkan beberapa bahan, antara lain tepung terigu, ragi aktif, sedikit air panas, susu, margarin, kuning telur, dan garam.
  2. Selanjutnya, jika proses pencampuran dengan mixer sudah usai, Anda harus menggunakan tangan untuk menguleni adonan hingga kalis, lembut, dan tidak ada gumpalan tepung yang masih tersisa.
  3. Jika adonan sudah sempurna, diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam. Jangan lupa untuk menutup adonan menggunakan plastik.
  4. Langkah selanjutnya adalah pencetakan bakal kue yang telah dibuat menggunakan resep donat dunkin. Anda harus mengambil adonan yang telah didiamkan selama 1 jam tersebut.
  5. Kemudian, Anda sebaiknya menekan adonan tersebut untuk mengempiskan permukaan adonan.
  6. Setelah itu, Anda dapat mulai mencetak adonan menjadi bentuk-bentuk yang Anda inginkan, biasanya berbentuk bulat pipih dan ada lubang di tengahnya. Anda harus memastikan bahwa ukuran setiap bagian sama, yaitu sekitar 50 gram.
  7. Setelah proses pencetakan selesai, diamkan calon-calon donat tersebut selama 20 menit agar adonan mengembang.
  8. Langkah selanjutnya adalah proses penggorengan. Anda dapat menggunakan wajan atau penggorengan anti lengket maupun wajan biasa. Anda juga harus menuangkan minyak dengan ukuran yang telah ditentukan sebelumnya.
  9. Tunggu hingga minyak panas dan kemudian masukkan adonan donat yang telah dicetak satu per satu. Goreng hingga donat berwarna coklat keemasan, yaitu sekitar 10 menit. Jangan lupa untuk membalik jika salah satu sisi donat telah berwarna coklat keemasan.

Itulah Resep Donat Dunkin Rumahan Enak beserta langkah pembuatannya. Jika Anda menyukai sensasi Donat Empuk yang dingin, Anda dapat memasukkan donat-donat tersebut ke dalam lemari es. Anda dapat menikmati kelezatan donat dunkin bersama anggota keluarga Anda ditemani teh hangat atau kopi panas. Itulah momen yang sangat ditunggu-tunggu untuk menumbuhkan kebersamaan keluarga Anda.