Resep Kue Bolu Kukus Mekar

Resep Kue Bolu Kukus Mekar adalah resep jajanan khas Indonesia yang akan mudah Anda temukan di acara-acara tertentu. Cara membuatnya juga mudah dan patut dicoba supaya tidak perlu memesannya diluar.

Ada banyak sekali ragam jenis kue Bolu yang cukup populer di Indonesia. Namun jika bicara mengenai jenis kue yang akan banyak ditemukan dengan mudah di acara-acara tertentu, pastinya Anda sedang membaca mengenai resep kue bolu kukus mekar. Kue Basah yang satu ini merupakan jenis kue bolu dengan ciri khas warna-warna yang cantik dan rasa yang manis. Tak hanya itu, Bolu kukus mekar juga memiliki tekstur yang lembut dan padat. Hampir semua orang menyukai jenis kue bolu ini karena bolu kukus mekar merupakan kue khas yang sering dipilih menjadi sajian.

Misalnya pada acara-acara tertentu seperti arisan, atau tasyakuran di rumah hingga acara hajatan tertentu, kehadiran Bolu Lembut dan Empuk yang satu ini memang tidak pernah absen dari piring sajian hingga kotak snack bersama dengan makanan-makanan khas lainnya. Tapi tahukah Anda? Meskipun banyak dikenal oleh masyarakat Indonesia sebagai salah satu jajanan yang enak, masih banyak orang Indonesia tidak tahu bagaimana Cara Membuat Bolu yang satu ini. Padahal akan lebih praktis jika Anda bisa membuatnya sendiri di rumah bukan?

Dengan bisa membuatnya sendiri di rumah, Anda tidak perlu mengeluarkan biaya lebih untuk memesannya di luar. Seperti yang kita ketahui, biaya yang dikeluarkan untuk membuat Kue Bolu Kukus Mekar sendiri dan ongkos memesannya dari catering tentulah berbeda. Sekaligus dengan membuatnya sendiri, Anda bisa menyesuaikan rasa dan berkreasi dengan selera Anda sendiri. Barangkali, kerabat dan keluarga yang mencicipi kue bolu kukus mekar Anda jadi tertarik dan justru berbalik memesannya pada Anda. Berikut secara detail Resep Masakan Indonesia menjelaskannya.

Resep Kue Bolu Kukus Mekar
 
Prep time
Total time
 
Bahan / Bumbu :
  • 300 gram tepung terigu
  • 200 gram gula pasir
  • 2 butir telur ayam
  • 225 ml soda
  • 2 sendok teh emulsifier
  • Satu sendok teh vanili
  • Satu sendok teh baking soda
  • Pewarna makanan 2 warna sesuai selera.
Cara Memasak :
  1. Sebelum memulai proses memasak, siapkan baskom dan mixer terlebih dahulu. Setelah itu, masukan gula pasir, emulsier dan 2 butir telur ayam ke dalam baskom tersebut. Kocok hingga rata menggunakan mixer supaya lebih halus.
  2. Siapkan tepung terigu dan ayakan. Ayak terigu ke dalam baskom berisi telur tadi dan aduk kembali campuran terigu dengan telur serta gula. Setelah itu, masukan soda dan baking soda ke dalamnya dan aduk kembali hingga rata.
  3. Selanjutnya, bagilah adonan tadi menjadi dua bagian. Letakkan dalam 2 baskom yang berbeda. Masukan pewarna yang berbeda untuk kedua adonan resep kue bolu kukus mekar tadi. Misalnya warna ungu dan warna kuning.
  4. Siapkan loyang-loyang kecil berbentuk gelas dan lapisi dengan kertas kue seperti yang biasa Anda lihat di kue bolu kukus mekar yang sudah matang. Isi cetakan-cetakan tadi dengan kombinasi kedua adonan.
  5. Pertama, tuangkan adonan kuning terlebih dahulu, lalu sisi dengan adonan ungu, ulangi proses tersebut hingga penuh. Kukus selama 30 menit dalam panci hingga kue mekar dengan sempurna.
  6. Kue bolu kukus mekar siap disajikan diatas piring lebar untuk sajian santai bersama keluarga.

Resep Lainnya : Resep Bolu Kukus Gula Merah Empuk Dan Mekar

Demikian resep kue bolu kukus mekar yang mudah, namun enak dan lembut di mulut. Anda bisa mengkreasikannya dengan menambahkan potongan kismis atau cokelat di dalam kue bolu buatan Anda.

Add a Comment

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *