Resep Nugget Tempe Sehat dan Enak

Resep Nugget Tempe Sehat dan Enak sangat mudah untuk dibuat. Dengan tempe yang merupakan makanan favorit orang Indonesia jika dijadikan menu baru dalam bentuk nugget maka makanan ini akan semakin disukai.

Tempe adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia yang banyak disukai oleh semua kalangan. Tak hanya orang biasa, banyak public figure di Indonesia yang suka dengan tempe. Tempe memiliki rasa yang gurih dan nikmat. Apalagi jika dimasak dengan cara digoreng baik menggunakan tepung atau tanpa tepung. Ada banyak olahan tempe yang terkenal salah satunya adalah mendoan khas Banyumas. Akan tetapi ada satu olahan tempe yang tak kalah nikmat yakni nugget tempe. Resep nugget tempe adalah sebuah resep modifikasi nugget yang menggunakan bahan dasar tempe.

Tempe juga merupakan salah satu masakan yang sehat. Bahan dasar dari tempe ini adalah kedelai yang fermentasi dengan jamur. Dengan bahan dasarnya yang berupa kedelai ini tentu bisa memberikan gizi yang baik untuk seseorang. Seperti telah diketahui kedelai adalah sebuah jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. Resep nugget tempe ini adalah salah satu Resep Nugget nikmat dan sederhana sehingga cukup mudah dalam pembuatannya. Dengan demikian, menu masakan ini sangat cocok disajikan untuk keluarga dikala sedang bingung untuk mencari menu masakan yang nikmat.

Selain Resep Nugget Tahu, Nugget tempe ini sangat baik untuk dimakan terutama untuk anak. Dengan rasa yang nikmat dan sehat nugget tempe ini bisa menjadi salah satu menu favorit anak yang sulit untuk makan tempe. Selain itu, menu nugget tempe ini juga bisa menjadi menu makan enak dikala makan bersama keluarga baik sebagai lauk atau dimakan langsung. Jika Anda penasaran bagaimana cara membuat nugget tempe ini, berikut adalah resep nugget tempe yang nikmat dan sedap.

Nugget Tempe Sehat dan Enak
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Bahan / Bumbu :
Bahan-bahan:
  • Tempe 500 gram, kukus sampai matang, haluskan
  • Daging ayam 150 gram, cincang halus
  • Telur ayam 1 butir
  • Minyak goreng, secukupnya
Bahan yang dihaluskan:
  • Bawang putih 4 siung
  • Pala ¼ buah
  • Merica bubuk 1 sendok teh
  • Gula pasir 1 sendok teh
  • Garam 1 sendok teh
  • Kaldu instan ½ sendok teh
Bahan lapisan nugget:
  • Putih telur 1 buah, kocok lepas
  • Tepung roti 100 gram
Cara Memasak :
  1. Pertama-tama haluskan terlebih dahulu tempenya. Setelah itu, masukkan daging yang dicincang bersama dengan bumbu yang dihaluskan. Aduk adonan hingga merata.
  2. Setelah adonan rata masukkan adonan dalam loyang dengan ukuran sesuai dengan selera masing-masing.
  3. Berikutnya, kukus adonan yang telah dimasukkan loyang selam kurang lebih 30 menit. Setelah matang, angkat adonan dan biarkan dingin.
  4. Setelah itu, potong adonan yang telah dingin sesuai dengan selera masing-masing.
  5. Berikutnya, gulingkan adonan yang telah dipotong dalam wadah berisi putih telur. Setelah itu, gulingkan pula adonan pada wadah berisi tepung roti. Lakukan hal ini hingga seluruh permukaan nugget tertutupi tepung roti dan adonan telah habis.
  6. Langkah terakhir adalah dengan menggoreng adonan yang telah dibaluri dengan tepung roti menggunakan minyak panas secukupnya. Goreng adonan hingga matang dan berubah warna menjadi keemasan. Setelah matang, angkat nugget dan tiriskan.
  7. Nugget telah siap disajikan.

Baca Juga : Cara Membuat Ikan Bakar

Nugget tempe adalah salah satu menu makanan sehat yang sangat baik untuk dimakan seluruh anggota keluarga. Dengan resep nugget tempe yang sangat mudah dan bahan juga mudah didapat membuat masakan ini menjadi salah satu masakan sehat favorit dengan rasanya yang enak. Nugget tempe bisa juga disajikan sebagai bekal makanan sehat untuk anak saat bersekolah agar anak tidak lagi jajan sembarangan di sekolah. Sekian untuk pembahasan pembuatan nugget tempe semoga bermanfaat dan selamat mencoba.