Resep Semur Daging Kentang Enak

Resep Semur Daging Kentang Enak – Anda suka dengan masakan semur daging, terutama semur daging sapi? Pernahkah anda terbayang selain Rendang daging sapi ada semur daging sapi potongan kentang? Pernahkah Anda makan masakan semur dengan rasa gurih karena perpaduannya dengan potongan-potongan kentang nan gurih? Anda pasti ingin tahu bagaimana kan cara membuatnya? Pelajarilah resep semur daging ditambah potongan kentang gurih nan lezat berikut, kemudian cobalah di rumah. Selamat membaca.

Resep Semur Daging Kentang Enak
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Bahan / Bumbu :
  • Bahan semur:
  • 1 kg daging sapi yang dipotong-potong bentuk dadu
  • 1 L air masak
  • ¼ buah kentang, potong menjadi bentuk dadu
  • 3 sendok (makan) minyak goreng
  • Bumbu semur dalam resep semur daging:
  • 10 bawang merah, diiris halus
  • 2 lbr daun salam
  • 1 biji pala, yang dimemarkan
  • 2cm kayumanis
  • 5 sendok (makan) kecap manis
  • Garam sesuai selera
  • Bumbu halus:
  • 5 buah bawang putih
  • 2 centimeter jahe
  • 7 biji kemiri yang disangrai
  • 2 sendok (teh) biji ketumbar yang disangrai
  • Taburan:
  • Bawang goreng
Cara Memasak :
  1. Hal pertama yang Anda harus lakukan yakni memanaskan minyak goreng, jika sudah dirasa mendidih, masukkan irisan bawang merah, bumbu halus, daun salam, pala, dan juga kayu manis, kemudian aduk hingga merata dan tercium aroma wangi.
  2. Selanjutnya, masukkanlah daging sapi yang telah dipotong dadu tadi ke dalam tumisan. Kemudian jangan lupa bubuhkan kecap lalu tumislah lagi sampai bumbu tadi meresap dalam daging.
  3. Langkah berikutnya, tuangkanlah air dan juga potongan kentang. Aduklah sampai merata. Kira-kira hingga tekstur daging terasa empuk. Anda bisa mencicipinya untuk memastikannya.
  4. Berilah taburan bawang goreng di atas hidangan semur.
  5. Semur siap untuk dihidangkan.
Notes
Resep semur daging bisa ditambahkan dengan kentang agar citarasanya semakin lezat dan nikmat disantap.

Bagaimana, mudah bukan langkah-langkah untuk membuat resep semur daging dengan potongan kentang yang gurih nan lezat? Anda dapat menyiapkan bahan-bahan tadi dan mencobanya sendiri di dapur Anda. Jangan beri tahu siapa-siapa sebelum masakan Anda masak, jika sudah matang barulah beri tahu. Orang-orang di sekitar Anda pasti ketagihan masakan Anda. Terlebih lagi jika disantap dengan sepiring nasi goreng jawa hangat, tentu Anda dan keluarga akan menambah porsinya setelah tau rasanya.