Resep Sponge Cake Menggugah Selera

Resep Sponge Cake Menggugah Selera merupakan makanan yang mempunyai banyak variasi rasa, warna, dan topping. Anda tentu tidak asing dengan makanan yang satu ini. Cake banyak menjadi favorit makanan resmi sebagai snack rapat, arisan, dan kumpul-kumpul dengan keluarga dengan cake yang telah dipotong-potong. Lalu cake juga biasa digunakan sebagai tempat untuk meletakkan lilin ulang tahun dan pada pernikahan. Cake pada ulang tahun memiliki berbagai macam bentuk tergantung selera yang memesannya, ada rasa coklat seperti Resep Cake Coklat, atau dapat berbentuk bunga, hewan, tokoh-tokoh kartun, dan yang lainnya.

Namun, tahukah Anda, sebelum cake dibuat dengan berbagai variasi cream dan hiasan, tentunya ada cake yang menjadi dasarnya, yaitu sponge cake. Sponge cake dibuat dengan tekstur yang tidak terlalu padat dan memang berongga seperti sponge agar dapat mudah diaplikasikan dengan hiasan. Sponge cake dibuat tidak terlalu manis karena akan diberi variasi toping dan cream yang manis. Hal ini agar keseluruhan rasa cake tidak kemanisan. Resep sponge cake tidaklah sulit dibuat. Hampir sama dengan Resep Cake Lapis Nanas.

Jika Anda berniat membuat cake untuk pesta ulang tahun atau acara-acar lainnya, mungkin Anda terbiasa membeli langsung jadi di toko bakery. Memang hal tersebut lebih simpel karena Anda hanya tahu jadi. Namun jika Anda ingin menghemat dan memiliki waktu yang cukup, cobalah untuk membuat cake sendiri pada Blog Resep Masakan Indonesia. Jika anak yang akan ulang tahun, Anda dapat membuatnya bersama anak. Ini akan menimbulkan kebanggaan tersendiri bagi Anda dan tentunya bagi si anak yang ulang tahun. Karena cake ulang tahunnya adalah buatannya sendiri bersama ibu tersayang. Pertama Anda perlu membuat sponge cake terlebih dahulu, lalu Anda dapat menambahkan topping, cream, atau hiasan sesuka hati Anda dan anak. Berikut ini terdapat panduan untuk Anda mengenai cara membuat resep sponge cake.

Resep Sponge Cake Menggugah Selera
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Resep sponge cake dapat Anda buat sendiri dengan mudah. Lalu Anda dapat membuat cake ulang tahun untuk anak dengan hiasan, topping, dan cream sesuai selera Anda.
Author:
Recipe type: Resep Cake
Cuisine: Indonesia
Serves: 5
Bahan / Bumbu :
  • 75 gram tepung terigu
  • 125 gram gula pasir atau gula halus
  • 15 gram tepung maizena
  • 150 gram margarine, dilelehkan
  • 10 kuning telur
  • 5 putih telur
  • 2 sdm emulsifier
Cara Memasak :
  1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai adonan mengembang dan berwarna putih.
  2. Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu, tepung maizena dengan cara diayak.
  3. Tambahkan baking powder, aduk rata.
  4. Tambahkan margarine yang telah dilelehkan, aduk sampai rata.
  5. Tuangkan adonan ke dalam Loyang (direkomendasikan ukuran 24x24 cm) yang telah diolesi margarine dan diberi alas kertas roti.
  6. Panggang di dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang, 20-25 menit.
  7. Keluarkan dari oven. Diamkan hingga dingin.
  8. Hias sponge cake sesuai selera.

Demikian Resep Sponge Cake Menggugah Selera ini kami sampaikan khusus buat anda. Baca juga Resep Cake Sederhana mudah dibuat. Terima kasih.