Resep Steak Daging Sapi

ResepIndonesia.net – Bagi Anda yang sedang mencari Resep Steak Daging Sapi, berikut ini dapat Anda simak. Steak adalah makanan sederhana yang memiliki rasa enak dan lezat. Karena terbuat dari bahan dasar daging, makanan ini terlihat mewah. Makanan ini memang banyak diburu oleh orang-orang yang ingin memanjakan lidah. Bagi Anda yang ingin menikmati makanan ini, Anda tidak harus membelinya. Anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Hadirkan makanan lezat dan nikmat ini di meja makan Anda. Mengenai resepnya, simak ulasan berikut ini.

Daging sapi selain dibuat rendang daging sapi khas padang. Membuat steak daging sapi tebilang sangatlah sederhana. Hal yang harus Anda lakukan yaitu menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahan-bahan yang harus disiapkan juga masing-masing. Mulai dari bahan utama, bahan bumbu dan sayuran.

Resep Steak Daging Sapi
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Bahan / Bumbu :
  • Bahan utama:
  • Daging sapi 500 gram (utuh)
  • Minyak sayur 2 sendok makan
  • Susu bubuk 2 sendok makan, larutkan dengan air 150 ml
  • Kecap manis 4 sendok makan
  • Air putih 750 ml
  • Garam secukupnya
  • Bahan bumbu:
  • Merica bubuk setengah sendok teh
  • Bawang putih 5 siung, haluskan
  • Biji pala ½ cm, haluskan
  • Bahan sayuran:
  • Bawang bombay 20 gram, cincang halus
  • Bawang putih 1 siung, cincang halus
  • Biji jagung manis 3 sendok makan
  • Kacang polong 3 sendok makan
  • Margarin 2 sendok makan
  • Wortel 1 buah, potong dadu ukuran 1 cm
Cara Memasak :
  1. Langkah awal, bersihkan daging sapi. Selanjutnya tusuk-tusuk menggunakan garpu.
  2. Selanjutnya campur semua bahan bumbu halus, aduk hingga rata. Lumuri daging sapi tersebut dengan bumbu halus hingga rata.
  3. Campuri dengan kecap, aduk sampai merata. Selanjutnya simpan di tempat yang tertutup dan simpan didalam kulkas selama 1 malam.
  4. Selanjutnya, panaskan minyak dan masukkan daging tersebut beserta bumbu rendamannya.
  5. Aduk sampai merata dan daging berubah warna menjadi lebih kecoklatan.
  6. Tambahkan air dan tutup panci tersebut. Masak daging hingga empuk.
  7. Setelah empuk, angkat daging. Potonglah daging tersebut dengan arah melintang.
  8. Masukkan lagi ke panci dan tambahkan susu.
  9. Masak lagi hingga kuahnya mendidih dan sedikit mengental.
  10. Angkat dan hidangkan.
Notes
Resep steak daging sapi yang enak dan lezat cukup mudah untuk dilakukan. Yang terpenting semua bahan harus Anda siapkan.

Untuk sayuran, Anda dapat menumis bawang putih dan bawang bombay sampai baunya wangi. Setelah itu masukkan sayuran dan aduk selama beberapa menit. Angkat dan sayuran dapat dihidangkan bersama steak daging sapi dan lebih mantap lagi jika dimakan bersama dengan Nasi goreng. Demikian yang dapat disampaikan resep steak daging sapi yang enak dan lezat. Semoga sedikit ulasan ini dapat bermanfaat bagi Anda semua.