Scatter Pink

Scatter Hitam

rokokbet

BET4D

scatter hitam

SCATTER PINK

Resep Orek Tempe Teri Pedas

Menu sarapan, makan siang, ataupun makan malam tentu bisa menggunakan lauk Tempe Orek, dengan kehadiran orek tempe teri pedas. Selain enak, penyajiannya pun praktis untuk sahur cepat.

Bahan

  • minyak goreng
  • 300 g tempe, potong korek api
  • 3 sdm gula merah, sisir
  • 1 sdm gula pasir
  • 2 buah cabai merah besar, iris miring, goreng sebentar
  • 50 g teri nasi asin, goreng kering
  • 2 sdm bawang merah goreng

Bumbu dan Haluskan:

  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm lengkuas
  • 4 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Tempe Orek

  1. Goreng tempe di dalam minyak banyak hingga kering. Angkat, tiriskan. Sisihkan

  2. Panaskan 2 sdm minyak sisa menggoreng tempe, tumis bumbu halus sampai harum. Kecilkan apinya. Masukkan gula merah dan gula pasir. Aduk sampai gula mencair dan berserabut.

  3. Masukkan tempe, cabai merah, dan teri nasi. Aduk sampai terbalut rata. Matikan api, taburi bawang merah goreng. Angkat, biarkan dingin. Simpan di dalam wadah tertutup rapat atau sajikan segera.

Hindari mengaduk terlalu sering ketika menggoreng tempe agar teksturnya tidak mudah hancur. Dan jika tidak ingin menggunakan gula merah, maka bisa yaa bund.

Related Posts

Resep Tahu Crispy ala Restoran

Tahu crispy memang paling enak dijadikan camilan karena teskturnya yang gurih renyah di luar tapi lembuk empuk di dalam. Umumnya banyak orang tertarik menikmati tahu crispy di restoran karena rasanya…

5 Resep Kue Semprit 1 Kg, Empuk dan Lembut

1. Resep Kue Semprit Jadul Ingin membuat kue semprit dengan 1 kg tepung terigu? Resep kue semprit yang satu ini bisa dicoba. Dengan 1 kg tepung terigu kita bisa membuat kue semprit…

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

You Missed

Resep Tahu Crispy ala Restoran

Resep Tahu Crispy ala Restoran

5 Resep Kue Semprit 1 Kg, Empuk dan Lembut

5 Resep Kue Semprit 1 Kg, Empuk dan Lembut

Resep Telur Pindang Coklat

Resep Telur Pindang Coklat

Resep Lumpia Kulit Tahu, Sering Ada di Restoran Dimsum

Resep Lumpia Kulit Tahu, Sering Ada di Restoran Dimsum

3 Resep Es Lemon Tea yang Praktis dan Menyegarkan

3 Resep Es Lemon Tea yang Praktis dan Menyegarkan

Resep Iga Bakar Empuk dan Enak Untuk Masakan Idul Adha

Resep Iga Bakar Empuk dan Enak Untuk Masakan Idul Adha