Scatter Pink

Scatter Hitam

rokokbet

BET4D

scatter hitam

SCATTER PINK

Resep Nasi Goreng Hong Kong

Negara di Asia Tenggara dan Asia Timur rata-rata punya sajian nasi goreng versi sendiri. Salah satu nasi goreng yang terkenal sampai mendunia adalah nasi goreng ala Hong kong.

Berbeda dengan nasi goreng ala Indonesia, nasi goreng hong kong tidak menggunakan kecap manis sebagai penyedap.

Jadi warna nasi goreng hong kong tampak lebih pucat. Namun demikian, rasanya tak kalah nikmat dengan nasi goreng khas Indonesia.

Yuk coba buat nasi goreng hong kong sendiri di rumah, dari resep Resep Indonesia berikut:

Bahan:

  • 700 gram nasi dingin (sekitar dua piring nasi)
  • 3 siung bawang putih, dicincang
  • 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
  • 2 buah cabai merah, diiris
  • 125 gram ayam fillet, dipotong kotak 1,5×1,5 cm
  • 10 butir bakso ikan, dipotong 2 bagian
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 1 sendok teh saus tiram
  • 2 sendok teh kecap ikan
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Nasi Goreng Hong Kong:

1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna, kemudian tambahkan bakso. Aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan.

2. Tambahkan telur. Aduk hingga berbutir-butir.

3. Masukkan nasi, saus tiram, kecap ikan, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang.

4. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata.

Related Posts

Resep Tahu Crispy ala Restoran

Tahu crispy memang paling enak dijadikan camilan karena teskturnya yang gurih renyah di luar tapi lembuk empuk di dalam. Umumnya banyak orang tertarik menikmati tahu crispy di restoran karena rasanya…

5 Resep Kue Semprit 1 Kg, Empuk dan Lembut

1. Resep Kue Semprit Jadul Ingin membuat kue semprit dengan 1 kg tepung terigu? Resep kue semprit yang satu ini bisa dicoba. Dengan 1 kg tepung terigu kita bisa membuat kue semprit…

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

You Missed

Resep Tahu Crispy ala Restoran

Resep Tahu Crispy ala Restoran

5 Resep Kue Semprit 1 Kg, Empuk dan Lembut

5 Resep Kue Semprit 1 Kg, Empuk dan Lembut

Resep Telur Pindang Coklat

Resep Telur Pindang Coklat

Resep Lumpia Kulit Tahu, Sering Ada di Restoran Dimsum

Resep Lumpia Kulit Tahu, Sering Ada di Restoran Dimsum

3 Resep Es Lemon Tea yang Praktis dan Menyegarkan

3 Resep Es Lemon Tea yang Praktis dan Menyegarkan

Resep Iga Bakar Empuk dan Enak Untuk Masakan Idul Adha

Resep Iga Bakar Empuk dan Enak Untuk Masakan Idul Adha