3 Resep Basreng, Camilan Populer yang Mudah Dibuat

Ada banyak resep camilan yang bisa dibuat sendiri di rumah. Di antaranya, jangan sampai Anda melewatkan basreng yang bisa diolah dengan berbagai resep, dari kering sampai dibuat versi seblak.

Basreng alias bakso digoreng merupakan camilan khas Jawa Barat yang secara khusus populer di Bandung. Bahan utama yang digunakan untuk membuat makanan ringan ini adalah bakso ikan.

Bahan penunjang lainnya pun terbilang mudah dan murah untuk didapatkan. Tanpa berlama-lama lagi, langsung catat sejumlah resep basreng berikut, seperti dirangkum dari Cookpad, Rabu, 1 Maret 2023.

Basreng Daun Jeruk

Resep kreasi pengguna @Laveniasmom_1509 ini membutuhkan bahan-bahan:

5 lembar daun jeruk

1 bungkus bakso ikan

3 siung bawang putih

5 buah cabai merah kering

1/2 bungkus cabai bubuk

1 ruas kencur

Secukupnya minyak goreng

Langkah Pembuatan Basreng Daun Jeruk

  1. Potong bakso ikan tipis-tipis. Goreng sampai kering. Tiriskan.
  2. Iris bawang putih dan kencur tipis-tipis.
  3. Goreng bawang putih, daun jeruk, dan kencur. Tiriskan.
  4. Haluskan semua bumbu.
  5. Tuangkan minyak secukupnya ke bumbu yang telah dihaluskan
  6. Siramkan ke bakso yang sudah digoreng. Sajikan atau taruh di stoples.

Basreng Bumbu Cobek

Resep kreasi pengguna @irraoctavia ini membutuhkan bahan-bahan:

5 buah baso ikan mentah

Bumbu sambal cobek:

4 buah cabai rawit merah

1 buah bawang putih

2 ruas kencur

1 keping gula merah

Secukupnya air asam jawa

Secukupnya penyedap rasa

Langkah Pembuatan Basreng Sambal Cobek

  1. Potong basreng memanjang. Goreng hingga bagian luarnya kering, tapi bagian dalamnya masih kenyal.
  2. Ulek bumbu sambak cobek. Tambahkan air asam jawa. Masukkan basreng kemudian aduk merata. Sajikan.

Seblak Basreng

Resep kreasi pengguna @anna26 ini membutuhkan bahan-bahan:

10 buah bakso ikan

20 buah cabai rawit domba atau  sesuai selera

4 siung bawang putih

1 ruas kencur

1/2 sdt garam

1 sdt gula

Langkah Pembuatan Seblak Basreng

  1. Potong tipis bakso. Goreng sampai kering,
  2. Ulek bahan bumbu seblak sampai halus. Boleh digoreng sebentar.
  3. Campur basreng dengan bumbu seblak, aduk rata. Sajikan.
  • Related Posts

    Resep Kentang Goreng dengan Keju Leleh yang Gurih dan Lezat

    Siapa yang bisa menolak kelezatan kentang goreng yang renyah di luar dan lembut di dalam, apalagi jika dipadukan dengan lelehan keju yang creamy? Kudapan ini cocok dinikmati saat santai bersama keluarga…

    Resep Topokki Anti Gagal: Bikin Sendiri di Rumah!

    Hai, para pencinta kuliner! Pernah kepingin menikmati topokki (tteokbokki) yang super lezat tanpa perlu jauh-jauh ke restoran Korea? Tenang, sekarang kamu bisa membuatnya sendiri di rumah! Artikel ini akan membantumu…

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    You Missed

    Resep Kentang Goreng dengan Keju Leleh yang Gurih dan Lezat

    • By shuji
    • February 18, 2025
    • 1 views
    Resep Kentang Goreng dengan Keju Leleh yang Gurih dan Lezat

    Resep Topokki Anti Gagal: Bikin Sendiri di Rumah!

    • By shuji
    • February 17, 2025
    • 4 views

    Resep Tempe Goreng, Camilan Renyah yang Mudah Dibuat

    • By shuji
    • February 16, 2025
    • 6 views
    Resep Tempe Goreng, Camilan Renyah yang Mudah Dibuat

    Resep Dimsum Mentai ala Devina Hermawan: Anti Gagal & Super Enak!

    • By shuji
    • February 15, 2025
    • 8 views
    Resep Dimsum Mentai ala Devina Hermawan: Anti Gagal & Super Enak!

    Resep Bakpao Kukus Isi Kacang Hijau yang Simpel

    • By shuji
    • February 14, 2025
    • 9 views
    Resep Bakpao Kukus Isi Kacang Hijau yang Simpel

    Resep Overnight Oat Blueberry Almond

    • By shuji
    • February 13, 2025
    • 6 views
    Resep Overnight Oat Blueberry Almond