shuji
Sajian sop ayam yang hangat dan sedap selalu menggugah selera. Apalagi jika dipadukan dengan makaroni, yang membuat tekstur sop semakin kaya dan nikmat.
Sop ayam makaroni ini tak hanya lezat, tetapi juga kaya akan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh. Dengan kombinasi ayam, sayuran, dan makaroni, hidangan ini cocok disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam keluarga. Yuk, coba resep sop ayam makaroni yang mudah dan enak ini!
Bahan-Bahan:
- 250 gram daging ayam (potong kecil)
- 100 gram makaroni (rebus sesuai petunjuk pada kemasan)
- 1 buah wortel (kupas, potong dadu)
- 1 batang seledri (iris halus)
- 1 buah kentang (kupas, potong dadu)
- 1/2 bawang bombay (cincang halus)
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 liter kaldu ayam
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 1 sdt daun bawang (untuk taburan)
Cara Membuat:
1. Menumis Bumbu: Panaskan minyak dalam panci, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berwarna kecokelatan.
2. Memasak Ayam: Masukkan potongan ayam ke dalam panci dan masak hingga ayam berubah warna.
3. Menambahkan Kaldu dan Sayuran: Tambahkan kaldu ayam, wortel, kentang, dan seledri. Biarkan mendidih selama 10-15 menit hingga sayuran empuk.
4. Menambahkan Makaroni: Setelah sayuran empuk, masukkan makaroni yang sudah direbus. Aduk rata dan masak lagi sekitar 5 menit hingga makaroni matang sempurna.
5. Bumbu dan Penyajian: Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk. Cicipi dan sesuaikan rasanya. Sajikan sop ayam makaroni dalam mangkuk dan taburi dengan daun bawang.
Sahabat ResepKu, sop ayam makaroni ini tidak hanya nikmat, tetapi juga menyehatkan dengan kandungan protein dari ayam, serat dari sayuran, dan karbohidrat dari makaroni.
Cocok untuk keluarga yang membutuhkan hidangan hangat dan bergizi. Selamat mencoba resep ini di rumah, dan semoga memberikan kehangatan serta kebaikan untuk kesehatanmu.
