shuji
Saat cuaca dingin atau sedang tak enak badan, makanan berkuah dan hangat selalu jadi pilihan yang menenangkan. Sup Telur adalah salah satu menu sederhana yang bisa diandalkan untuk menghadirkan kehangatan dan kenyamanan. Meski berbahan dasar simpel, rasa gurih dan teksturnya yang lembut membuatnya cocok dinikmati kapan saja.
Selain itu, sup telur sangat mudah dibuat hanya dalam waktu singkat. Tak perlu keahlian khusus di dapur, siapa pun bisa mencoba resep ini dengan bahan-bahan yang sudah tersedia di rumah. Menu ini juga bisa jadi penyelamat di saat waktu masak terbatas atau saat tanggal tua tiba.
Tertarik untuk membuat hidangan ini di rumah? Simak resep berikut ini:
Bahan-Bahan:
- 2 butir telur ayam
- 700 ml air
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur atau penyedap rasa sesuai selera
- Garam secukupnya
- 1 sdm minyak untuk menumis
