shuji
Kombinasi antara Milo dan keju selalu berhasil menciptakan rasa yang menghangatkan hati. Kali ini, Sahabat Fimela bisa mencoba kreasi camilan kekinian yang sedang banyak digemari, yaitu Milo Cheese Roll. Teksturnya lembut, aromanya menggoda, dan rasa manis gurihnya berpadu sempurna di setiap gigitan. Cocok disantap sebagai teman minum teh sore atau bekal sekolah si kecil.
Bahan-Bahan:
Bahan adonan:
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 2 sdm susu bubuk Milo
- 1 butir telur
- 250 ml susu cair
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm margarin, lelehkan
- Sejumput garam
Bahan isian dan topping:
- Kental manis coklat secukupnya
- Bubuk Milo tambahan untuk taburan
Cara Membuat:
1. Campur bahan kering.
Dalam wadah besar, aduk rata tepung terigu, susu bubuk Milo, gula pasir, dan garam.
2. Masukkan bahan basah.
Tambahkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tidak bergerindil. Terakhir, masukkan margarin leleh, aduk rata hingga adonan halus.
3. Masak kulit roll.
Panaskan teflon anti lengket, oles tipis dengan margarin. Tuang satu sendok sayur adonan, ratakan hingga tipis seperti membuat kulit dadar. Masak dengan api kecil hingga matang. Lakukan hingga adonan habis.
4. Isi dan gulung.
Ambil selembar kulit Milo, beri parutan keju di atasnya, lalu gulung dengan rapi.
5. Tambahkan topping.
Tata di piring saji, beri kental manis di atasnya, taburi bubuk Milo agar tampilannya semakin menggugah selera.
Tips Sukses:
- Gunakan teflon datar agar kulit matang merata dan tidak mudah sobek.
- Jangan terlalu lama memanggang kulit agar tetap lembut saat digulung.
- Untuk variasi rasa, bisa tambahkan sedikit cokelat leleh atau meses di dalam gulungan.
Milo Cheese Roll ini bukan hanya sekadar camilan, tapi juga bentuk kasih sayang yang bisa Sahabat Fimela hadirkan di meja makan keluarga.
Lembutnya kulit, gurihnya keju, dan aroma khas Milo menghadirkan sensasi nostalgia yang hangat. Sajikan selagi hangat untuk menikmati perpaduan rasa manis dan gurih yang sempurna.
