Resep Bakwan Sayur Kol dan Wortel

Buka puasa kurang lengkap jika tak gorengan. Selain tempe atau tahu goreng, coba buat bakwan sayur kol dan wortel yang renyah ini. Kreasi bakwan sayur ini dapat menjadi ide jualan murah-meriah. Guna mempercantik tampilannya, bakwan dapat dicetak bulat memakai memakai sendok sayur. Caranya, masukkan sendok sayur ke dalam minyak panas lalu tuang adonan bakwan. Kemudian, celupkan sendok ke dalam minyak sambil sesekali digoyang-goyang agar bakwan terlepas dengan sendirinya. Selengkapnya, ikuti resep bakwan sayur kol dan wortel berikut.

Resep bakwan sayur kol dan wortel

Bahan

  • 300 gram tepung terigu
  • 3 lembar daun kol, cuci bersih dna iris halus
  • 2 buah wortel, potong korek api
  • 50 gram taoge, siangi
  • 1 butir telu, kocok lepas (opsional)
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • Air secukupnya

Cara membuat bakwan sayur kol dan wortel 

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan garam.

2. Campur tepung terigu, telur, dan air yang dimasukkan sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga donan licin dan kekentalan sedang.

3. Masukkan bumbu halus, aduk rata. Masukkan ayuran yang telah dicuci, potong, dan diiris. Aduk rata kembali.

4. Panskan minyak di dalam wajan. Masukkan satu sendok makan penuh adonan ke dalamnya. Usahakan jangan memasukkan terlalu banyak dalam sekali menggoreng.

5. Goreng sambil dibolak-bolak hingga bakwan matang dan kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan dengan cabai rawit.

TAGS :

ARTIKEL TERKAIT :

Related Posts

Resep Blueberry Crumble Cheesecake Homemade

Blueberry Crumble Cheesecake adalah dessert yang memadukan tekstur creamy dari cheesecake, manis asam dari blueberry, serta renyah dari crumble topping. Kombinasi ini menjadikan sajian penutup yang sempurna, cocok dinikmati saat santai bersama…

Resep Tumis Kangkung Sederhana yang Selalu Membuatmu Kangen Rumah

Ada beberapa hidangan yang selalu membawa kita kembali ke momen-momen hangat di rumah, salah satunya yaitu tumis kangkung. Biasanya ibu kita sudah membuatnya setelah kita pulang dari sekolah saat kecil. Tumis…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You Missed

Resep Blueberry Crumble Cheesecake Homemade

  • By shuji
  • October 12, 2024
  • 4 views
Resep Blueberry Crumble Cheesecake Homemade

Resep Tumis Kangkung Sederhana yang Selalu Membuatmu Kangen Rumah

  • By shuji
  • October 10, 2024
  • 4 views
Resep Tumis Kangkung Sederhana yang Selalu Membuatmu Kangen Rumah

Resep Bola-bola Ubi Sehat Isi Coklat Teman Cemil si Kecil

  • By shuji
  • October 9, 2024
  • 7 views
Resep Bola-bola Ubi Sehat Isi Coklat Teman Cemil si Kecil

Resep Mi Goreng Jawa ala Pedagang Kaki Lima

  • By shuji
  • October 8, 2024
  • 6 views
Resep Mi Goreng Jawa ala Pedagang Kaki Lima

Resep Risol Mayo: Camilan Lezat yang Mudah Dibuat di Rumah

  • By shuji
  • October 7, 2024
  • 7 views
Resep Risol Mayo: Camilan Lezat yang Mudah Dibuat di Rumah

Resep Kue Kukis Bom Manis Harum

  • By shuji
  • October 6, 2024
  • 9 views
Resep Kue Kukis Bom Manis Harum