Resep Bakwan Sayur Kol dan Wortel

Buka puasa kurang lengkap jika tak gorengan. Selain tempe atau tahu goreng, coba buat bakwan sayur kol dan wortel yang renyah ini. Kreasi bakwan sayur ini dapat menjadi ide jualan murah-meriah. Guna mempercantik tampilannya, bakwan dapat dicetak bulat memakai memakai sendok sayur. Caranya, masukkan sendok sayur ke dalam minyak panas lalu tuang adonan bakwan. Kemudian, celupkan sendok ke dalam minyak sambil sesekali digoyang-goyang agar bakwan terlepas dengan sendirinya. Selengkapnya, ikuti resep bakwan sayur kol dan wortel berikut.

Resep bakwan sayur kol dan wortel

Bahan

  • 300 gram tepung terigu
  • 3 lembar daun kol, cuci bersih dna iris halus
  • 2 buah wortel, potong korek api
  • 50 gram taoge, siangi
  • 1 butir telu, kocok lepas (opsional)
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • Air secukupnya

Cara membuat bakwan sayur kol dan wortel 

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan garam.

2. Campur tepung terigu, telur, dan air yang dimasukkan sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga donan licin dan kekentalan sedang.

3. Masukkan bumbu halus, aduk rata. Masukkan ayuran yang telah dicuci, potong, dan diiris. Aduk rata kembali.

4. Panskan minyak di dalam wajan. Masukkan satu sendok makan penuh adonan ke dalamnya. Usahakan jangan memasukkan terlalu banyak dalam sekali menggoreng.

5. Goreng sambil dibolak-bolak hingga bakwan matang dan kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan dengan cabai rawit.

TAGS :

ARTIKEL TERKAIT :

Related Posts

Resep Pepes Ikan Tongkol Kemangi Panggang

Pepes tongkol panggang adalah hidangan tradisional yang menggugah selera, memadukan aroma bumbu rempah dan daun kemangi yang segar. Yuk, coba resep mudah berikut ini untuk sajian lezat di rumah! Bahan-Bahan Ikan…

Resep Zuppa Soup Creamy

Zuppa Soup adalah salah satu hidangan sup khas Italia yang sangat populer karena rasa krimnya yang kaya dan teksturnya yang lembut. Sup ini biasanya terbuat dari bahan-bahan sederhana, tetapi memberikan…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You Missed

Resep Pepes Ikan Tongkol Kemangi Panggang

  • By shuji
  • January 26, 2025
  • 2 views
Resep Pepes Ikan Tongkol Kemangi Panggang

Resep Zuppa Soup Creamy

  • By shuji
  • January 25, 2025
  • 3 views
Resep Zuppa Soup Creamy

Resep Kue Nagasari Isi Pisang

  • By shuji
  • January 23, 2025
  • 8 views
Resep Kue Nagasari Isi Pisang

Resep Bihun Kuah Pedas

  • By shuji
  • January 22, 2025
  • 8 views
Resep Bihun Kuah Pedas

Resep Burrito Sehat ala Rumahan Untuk Anak Anak

  • By shuji
  • January 21, 2025
  • 8 views
Resep Burrito Sehat ala Rumahan Untuk Anak Anak

3 Resep Basreng, Camilan Populer yang Mudah Dibuat

  • By shuji
  • January 20, 2025
  • 8 views
3 Resep Basreng, Camilan Populer yang Mudah Dibuat