Untuk membuat cheesecake, tidak harus pakai bahan yang mahal. Kali ini kita akan membuat Burnt Cheesecake low budget yang tetap creamy, lembut, dan nikmat walaupun hanya dengan bahan sederhana. Resep ini cocok banget buat camilan di rumah atau suguhan spesial untuk keluarga tanpa bikin kantong bolong.
Bahan-Bahan:
- 320 gram keju oles
- 2 butir telur ayam
- 2 sdm gula putih
- 2 sdm maizena
- 60 ml yogurt
- 1/2 sdt vanili
Cara Membuat:
1. Campurkan bahan
Masukkan keju oles, telur, gula, maizena, yogurt, dan vanili ke dalam wadah. Aduk semua bahan sampai tercampur rata dan adonan halus lembut.
2. Siapkan loyang
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti.
3. Panggang
Panggang adonan dalam oven suhu 200°C selama 50–60 menit sampai bagian atasnya terlihat gosong kecokelatan khas burnt cheesecake.
4. Dinginkan
Setelah matang, angkat cheesecake dari oven. Tunggu sampai benar-benar dingin sebelum dipotong.
5. Siap disajikan
Burnt cheesecake low budget siap dinikmati bersama keluarga tercinta.
Nah, Sahabat Fimela, gampang banget kan bikin Burnt Cheesecake low budget ini? Meski bahannya sederhana, rasanya tetap creamy dan lumer di mulut. Cocok untuk teman minum teh atau kopi di sore hari.
Selamat mencoba dan semoga jadi resep andalan di rumah ya.






