Resep Corndog Mozzarella Sosis, Camilan Kekinian yang Mudah Dibuat

Corndog kini menjadi salah satu camilan favorit yang tidak hanya populer di luar negeri, tetapi juga di Indonesia. Dengan lapisan tepung yang renyah dan sosis di dalamnya, corndog cocok dinikmati sebagai camilan santai maupun hidangan spesial di rumah. Terlebih mozarellanya yang khas dan memikat sebagai penyeimbang rasa membuat camilan satu ini digandrungi masyarakat.

Penasaran cara membuatnya? Yuk, simak resep corndog sederhana berikut ini yang bisa kamu coba sendiri.

Bahan-Bahan Membuat Corndog

Bahan-Bahan Membuat Corndog

  • 3 buah sosis (sapi atau ayam, sesuai selera)
  • 150 gram keju mozzarella (potong memanjang seperti sosis)
  • 150 gram tepung terigu serbaguna
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan baking powder
  • 1 butir telur
  • 150 ml susu cair (bisa diganti air)
  • 100 gram tepung roti atau panko
  • Tusuk sate secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Corndog

Cara Membuat Corndog

  1. Siapkan Isian Corndog. Potong sosis menjadi dua bagian.
  2. Potong keju mozzarella dengan panjang yang sama seperti potongan sosis.
  3. Tusuk setengah sosis dan setengah mozzarella dalam satu tusukan sate. Pastikan potongan sosis berada di bagian bawah dan keju mozzarella di bagian atas. Lakukan hingga semua bahan habis, lalu sisihkan.
  4. Buat Adonan Tepung. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula, garam, dan baking powder.
  5. Tambahkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental dan halus. Adonan sebaiknya cukup kental agar dapat menempel dengan baik pada sosis dan mozzarella.
  6. Celupkan Sosis dan Mozzarella. Ambil sosis dan mozzarella yang sudah ditusuk, lalu celupkan ke dalam adonan tepung hingga seluruh bagian tertutup dengan sempurna.
  7. Setelah itu, gulingkan ke dalam tepung roti atau panko. Pastikan semua bagian tertutup tepung roti agar corndog menjadi renyah saat digoreng.
  8. Goreng Corndog. Panaskan minyak goreng dalam jumlah cukup di atas api sedang.
  9. Goreng corndog secara bertahap hingga berwarna keemasan dan renyah di bagian luar. Biasanya memakan waktu sekitar 3-5 menit.
  10. Angkat dan tiriskan corndog di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak.
  11. Corndog mozzarella sosis siap disajikan! Nikmati corndog dengan saus tomat, saus sambal, mustard, atau mayones sesuai selera.

Tips Tambahan Corndog Anti Gagal

  • Agar keju mozzarella meleleh dengan sempurna di dalam, pastikan minyak cukup panas saat mulai menggoreng.
  • Jika ingin hasil yang lebih padat, tambahkan keju mozzarella lebih banyak.
  • Simpan corndog di lemari pendingin selama beberapa menit sebelum menggoreng, agar adonan menempel lebih baik dan tidak mudah lepas.

Selamat mencoba.

  • Related Posts

    Resep Kentang Goreng dengan Keju Leleh yang Gurih dan Lezat

    Siapa yang bisa menolak kelezatan kentang goreng yang renyah di luar dan lembut di dalam, apalagi jika dipadukan dengan lelehan keju yang creamy? Kudapan ini cocok dinikmati saat santai bersama keluarga…

    Resep Topokki Anti Gagal: Bikin Sendiri di Rumah!

    Hai, para pencinta kuliner! Pernah kepingin menikmati topokki (tteokbokki) yang super lezat tanpa perlu jauh-jauh ke restoran Korea? Tenang, sekarang kamu bisa membuatnya sendiri di rumah! Artikel ini akan membantumu…

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    You Missed

    Resep Kentang Goreng dengan Keju Leleh yang Gurih dan Lezat

    • By shuji
    • February 18, 2025
    • 0 views
    Resep Kentang Goreng dengan Keju Leleh yang Gurih dan Lezat

    Resep Topokki Anti Gagal: Bikin Sendiri di Rumah!

    • By shuji
    • February 17, 2025
    • 4 views

    Resep Tempe Goreng, Camilan Renyah yang Mudah Dibuat

    • By shuji
    • February 16, 2025
    • 6 views
    Resep Tempe Goreng, Camilan Renyah yang Mudah Dibuat

    Resep Dimsum Mentai ala Devina Hermawan: Anti Gagal & Super Enak!

    • By shuji
    • February 15, 2025
    • 8 views
    Resep Dimsum Mentai ala Devina Hermawan: Anti Gagal & Super Enak!

    Resep Bakpao Kukus Isi Kacang Hijau yang Simpel

    • By shuji
    • February 14, 2025
    • 9 views
    Resep Bakpao Kukus Isi Kacang Hijau yang Simpel

    Resep Overnight Oat Blueberry Almond

    • By shuji
    • February 13, 2025
    • 6 views
    Resep Overnight Oat Blueberry Almond