shuji
Di tengah teriknya matahari, tak ada yang lebih menyegarkan daripada semangkuk es mangga susu. Kombinasi rasa manis dari mangga matang dan creaminess susu membuatnya menjadi camilan yang sempurna untuk mengatasi panas. Sahabat Fimela, kali ini kita akan menjelajahi berbagai resep es mangga susu yang tidak hanya lezat tetapi juga mudah dibuat di rumah. Dari yang sederhana hingga yang lebih kreatif, siap-siap untuk menggugah selera!
Es mangga susu adalah minuman yang sangat populer, terutama di negara tropis seperti Indonesia. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, kamu bisa menyajikan es mangga susu ini kapan saja. Apakah kamu siap untuk mencoba beberapa variasi resep yang menggoda ini? Mari kita mulai!
Berikut adalah beberapa resep es mangga susu yang bisa kamu coba. Setiap resep memiliki keunikan tersendiri, jadi pilihlah sesuai selera dan bahan yang kamu miliki!
Resep 1: Es Mangga Susu Sederhana
Bahan:
- 500 gram daging buah mangga matang, potong dadu
- 1,5 liter susu cair (bisa susu UHT atau susu evaporasi)
- 3 sendok makan gula pasir (atau sesuai selera)
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Campur daging mangga, susu, dan gula pasir dalam wadah. Aduk rata.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Sajikan segera dan nikmati kesegaran yang tiada tara!
Resep 2: Es Mangga Susu dengan Jelly
Bahan:
- 1 bungkus agar-agar plain atau rasa mangga
- Air sesuai petunjuk pada kemasan agar-agar
- 500 gram daging buah mangga matang, potong dadu
- 300 ml susu UHT
- 1-2 sendok makan susu kental manis (sesuai selera)
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Buat jelly sesuai petunjuk pada kemasan agar-agar. Biarkan hingga dingin dan mengeras, lalu potong-potong.
- Campur daging mangga, susu UHT, dan susu kental manis dalam wadah. Aduk rata.
- Tambahkan jelly dan es batu. Aduk kembali hingga tercampur.
- Sajikan segera untuk sensasi rasa yang menyegarkan!
Resep 3: Es Puding Mangga Susu
Bahan:
- 1 bungkus Nutrijell puding susu rasa mangga
- 500 cc air
- 300 cc susu UHT
- 1 buah mangga matang, potong dadu
- 1 bungkus kental manis
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Buat puding mangga susu sesuai petunjuk pada kemasan Nutrijell. Biarkan hingga dingin dan mengeras.
- Potong puding menjadi dadu.
- Campur puding, potongan mangga, dan es batu dalam mangkuk.
- Siram dengan susu kental manis sebelum disajikan.
- Nikmati kesegaran puding mangga susu ini!
Tips Tambahan untuk Es Mangga Susu yang Sempurna
Untuk membuat es mangga susu yang lebih menarik, berikut beberapa tips yang bisa kamu coba:
- Tambahkan bahan lain seperti nata de coco, selasih, atau chia seeds untuk menambah tekstur dan rasa.
- Gunakan mangga yang benar-benar matang untuk rasa yang lebih manis dan harum.
- Atur takaran gula sesuai selera manis kamu.
- Jika ingin rasa yang lebih creamy, gunakan susu full cream.
- Sajikan dalam gelas yang menarik untuk menambah daya tarik visual.
Sahabat Fimela, dengan resep-resep di atas, kamu bisa dengan mudah menyajikan es mangga susu yang lezat dan menyegarkan. Cobalah satu atau semua resep ini dan rasakan kenikmatannya. Selamat mencoba!
