Resep Mi Goreng Jawa ala Pedagang Kaki Lima

Mi Goreng Jawa terkenal dengan rasa gurih dan sedikit manis yang khas. Hidangan ini menjadi favorit banyak orang, terutama saat disantap di malam hari. Masakan pedagang kaki lima sering kali menjadi pilihan utama untuk menikmati mi goreng ini, karena cita rasanya yang otentik dan lezat. Kini, Sahabat Fimela bisa mencoba membuat sendiri Mi Goreng Jawa ala pedagang kaki lima di rumah dengan bahan-bahan sederhana namun tetap memanjakan lidah.

Bahan-bahan

Bahan-bahan

  • 200 gram mi telur
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 100 gram ayam suwir
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 siung bawang merah, iris tipis
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 2 batang daun bawang, iris kasar
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh saus tiram
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • Kerupuk dan bawang goreng sebagai pelengkap

Cara Membuat

Cara Membuat

  1. Rebus mi telur hingga matang, tiriskan, dan sisihkan. Beri sedikit minyak agar tidak lengket.
  2. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan ayam suwir, aduk hingga ayam matang.
  3. Tambahkan telur yang telah dikocok lepas, orak-arik hingga tercampur rata dengan ayam.
  4. Masukkan mi yang telah direbus, aduk hingga merata. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
  5. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk kembali selama 2-3 menit hingga mi benar-benar meresap bumbu.
  6. Angkat dan sajikan Mi Goreng Jawa dengan taburan bawang goreng dan kerupuk sebagai pelengkap.

Mi Goreng Jawa ala pedagang kaki lima ini siap memanjakan lidah dengan rasa yang otentik dan lezat. Cocok dinikmati kapan saja, terutama di malam hari sebagai hidangan spesial keluarga. Dengan resep yang sederhana, Sahabat Fimela bisa menghadirkan sensasi makan mi goreng ala kaki lima di rumah tanpa perlu keluar!

  • Related Posts

    Resep Kentang Goreng dengan Keju Leleh yang Gurih dan Lezat

    Siapa yang bisa menolak kelezatan kentang goreng yang renyah di luar dan lembut di dalam, apalagi jika dipadukan dengan lelehan keju yang creamy? Kudapan ini cocok dinikmati saat santai bersama keluarga…

    Resep Topokki Anti Gagal: Bikin Sendiri di Rumah!

    Hai, para pencinta kuliner! Pernah kepingin menikmati topokki (tteokbokki) yang super lezat tanpa perlu jauh-jauh ke restoran Korea? Tenang, sekarang kamu bisa membuatnya sendiri di rumah! Artikel ini akan membantumu…

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    You Missed

    Resep Kentang Goreng dengan Keju Leleh yang Gurih dan Lezat

    • By shuji
    • February 18, 2025
    • 1 views
    Resep Kentang Goreng dengan Keju Leleh yang Gurih dan Lezat

    Resep Topokki Anti Gagal: Bikin Sendiri di Rumah!

    • By shuji
    • February 17, 2025
    • 4 views

    Resep Tempe Goreng, Camilan Renyah yang Mudah Dibuat

    • By shuji
    • February 16, 2025
    • 6 views
    Resep Tempe Goreng, Camilan Renyah yang Mudah Dibuat

    Resep Dimsum Mentai ala Devina Hermawan: Anti Gagal & Super Enak!

    • By shuji
    • February 15, 2025
    • 8 views
    Resep Dimsum Mentai ala Devina Hermawan: Anti Gagal & Super Enak!

    Resep Bakpao Kukus Isi Kacang Hijau yang Simpel

    • By shuji
    • February 14, 2025
    • 9 views
    Resep Bakpao Kukus Isi Kacang Hijau yang Simpel

    Resep Overnight Oat Blueberry Almond

    • By shuji
    • February 13, 2025
    • 6 views
    Resep Overnight Oat Blueberry Almond