shuji
Selalu ada makanan baru yang menarik buat dicoba dikreasikan sendiri di rumah. Selain bisa dinikmati sendiri, juga bisa disajikan untuk keluarga. Salah satu makanan yang tengah viral dan banyak diminati masyarakat adalah roti tawar lava toast.
Bukan tanpa alasan, sajian ini biasanya diisi dengan bahan-bahan yang lezat, seperti cokelat lumer atau keju, sehingga menghadirkan cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Ketika dipotong, isiannya tadi meleleh keluar. Hal ini bikin siapapun yang memakannya penasaran dan antusias buat mencobanya.
Tak sampai di situ, roti tawar lava toast sering disajikan dengan cara yang menarik. Biasanya sajian ini dihias dengan topping tambahan seperti es krim, buah-buahan, atau taburan kacang. Menariknya, lava toast dapat dibuat dengan bahan-bahan sederhana, termasuk roti tawar yang mungkin sudah ada di rumah, sehingga siapapun dapat mencobanya. Penasaran ingin membuatnya di rumah? Berikut ini resep praktisnya!
Resep Roti Tawar Lava Toast
Bahan-Bahan:
- 4-6 lembar roti tawar
- 2-3 sdm mentega
- kental manis secukupnya
- 2 butir telur
- 100 ml susu cair (susu full cream lebih baik)
- 2-3 sdm bubuk cokelat atau Milo
- 1-2 sdm gula pasir (opsional, sesuai selera)
Topping:
- Es krim, buah-buahan, atau cokelat leleh untuk penyajian
Cara Membuat:
- Oleskan mentega dan kental manis pada satu sisi roti tawar. Tata roti di atas loyang yang sudah dilapisi kertas panggang.
- Kocok telur hingga rata dalam mangkuk. Tambahkan susu cair dan bubuk cokelat atau Milo. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Jika suka manis, tambahkan gula pasir sesuai selera.
- Celupkan roti tawar yang sudah dioles mentega ke dalam campuran telur dan susu. Pastikan roti meresap campuran ini, tetapi jangan terlalu lama agar tidak lembek.
- Setelah dicelup, tumpuk roti tawar yang sudah direndam dengan roti lainnya. Ulangi proses ini hingga semua roti habis.
- Panggang roti dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 150 derajat Celsius selama sekitar 20 menit, atau hingga permukaan roti berwarna kecokelatan dan isian mulai meleleh.
- Setelah matang, angkat roti dari oven dan biarkan sedikit dingin. Potong roti tawar lava toast menjadi beberapa bagian. Sajikan dengan topping es krim, buah-buahan, atau cokelat leleh di atasnya.
- Untuk variasi rasa, kamu bisa menambahkan bahan lain seperti keju atau selai sesuai selera. Lava toast ini paling nikmat disajikan hangat, saat isian masih meleleh.
