Kesegaran buah berpadu dengan kelembutan santapan tropis selalu menghadirkan semangat baru. Perpaduan manis alami pisang dan aroma khas kelapa menghadirkan sajian yang bukan hanya memanjakan lidah, tetapi juga menutrisi tubuh. Smoothie bowl pisang kelapa ini sangat cocok untuk Sahabat Fimela yang ingin menikmati menu sehat namun tetap lezat.
Bahan-Bahan:
- 2 buah pisang matang, bekukan terlebih dahulu
- 100 ml santan atau susu kelapa
- 1 sdm madu (opsional, bisa disesuaikan selera)
- 2 sdm kelapa parut kering atau kelapa serut panggang
- 1 sdm chia seed atau biji selasih (opsional)
Topping (sesuai selera):
- Potongan pisang segar
- Buah beri (stroberi, blueberry, atau raspberry)
- Granola
- Taburan kelapa kering atau kelapa panggang
- Sedikit biji chia atau biji labu
Cara Membuat:
1. Masukkan pisang beku, santan atau susu kelapa, dan madu ke dalam blender.
2. Proses hingga halus dan kental. Jika terlalu pekat, tambahkan sedikit santan.
3. Tuang smoothie ke dalam mangkuk saji.
4. Hias dengan potongan buah, granola, dan taburan kelapa sesuai selera.
5. Sajikan segera selagi segar.
Semangkuk smoothie bowl pisang kelapa ini bisa menjadi pilihan tepat untuk memulai hari dengan penuh energi. Dengan kombinasi rasa manis, gurih, dan segar, kita tak hanya mendapatkan kelezatan, tetapi juga asupan nutrisi yang menyehatkan tubuh.






