Tempe salah satu bahan makanan yang murah dan ekonomis. Jika bosan dengan olahan tempe yang cuma di goreng-goreng, kamu bisa membuat tempe balado yang berbeda dari biasanya. Rasanya pedas, gurih bercampur jadi satu.
Berikut ini resep tempe balado selengkapnya dari Cookpad.com.
Tempe Balado
Bahan-bahan:
- 1/4 buah tempe
- 2 buah bawang merah
- 1 buah bawang putih
- 1/2 buah tomat
- 3 buah cabe rawit
Cara membuat:
- Potong dadu tempe
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe yang sudah diiris sampai setengah matang
- Haluskan bumbu (garam, cabe, bawang merah, bawang putih, tomat)
- Tumis bumbu sampai harum kemudian masukan tempe yang sudah digoreng tadi kemudian diaduk-aduk
- Masukkan sedikit air, tambahkan penyedap rasa, garam, dan sedikit kecap manis dan tunggu sampai bumbu meresap dengan sempurna
Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!