Resep Tofu Enoki yang Praktis dan Mengenyangkan

Tofu enoki merupakan salah satu hidangan yang menyajikan kombinasi unik antara protein nabati dan sayuran. Tofu yang lembut berpadu dengan kelezatan jamur enoki menciptakan cita rasa yang menggugah selera. Hidangan ini tidak hanya nikmat, tetapi juga kaya nutrisi. Menjadikannya pilihan sempurna bagi Sahabat Fimela yang mencari makanan sehat dan mengenyangkan.

Memasak tofu enoki cukup sederhana dan bisa dilakukan dalam waktu singkat, sehingga ideal untuk menu sehari-hari. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, resep ini sangat cocok bagi siapa saja yang ingin me-recooknya. Yuk, simak resepnya dan nikmati kelezatan tofu enoki yang penuh rasa!

Bahan-Bahan

Bahan-Bahan

  • 200 gram tofu (potong sekitar 1,5 cm)
  • 150 gram jamur enoki
  • 2 siung bawang putih (cincang halus)
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh saus tiram
  • Tepung maizena secukupnya
  • Air secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Daun bawang (iris tipis, untuk hiasan)

Cara Membuat

Cara Membuat

  1. Persiapkan Tofu: Balurkan tofu yang telah dipotong ke dalam tepung.
  2. Memasak Tofu: Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang. Setelah panas, masukkan tofu ke dalam wajan dan masak hingga kedua sisi berwarna kecokelatan. Angkat tofu dan sisihkan.
  3. Mengolah Jamur: Dalam wajan yang sama, tambahkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum. Tambahkan jamur enoki dan sedikit air, lalu tumis selama sekitar 2-3 menit hingga layu.
  4. Mencampur Bahan: Kembalikan tofu ke dalam wajan, kemudian tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik dan bumbu meresap.
  5. Penyajian: Angkat dari api, sajikan tofu enoki dalam piring saji, dan taburi dengan irisan daun bawang untuk hiasan. Hidangan siap dinikmati!

Mudah kan, Sahabat? Ikuti resepnya dan nikmati kelezatannya!

  • Related Posts

    Resep Viral: Dimsum Saus Bolognese

    Siapa yang tidak kenal dengan dimsum? Jajanan khas Asia yang terkenal ini selalu berhasil menggugah selera. Namun, kali ini kita akan menghadirkan twist baru pada dimsum yang sudah dikenal luas.…

    Resep Brownies Kurma Sehat untuk Variasi Menu Diet

    Sahabat Fimela suka brownies? Olahan coklat batang dicampur dengan adonan tepung dan telur lalu dimasak denga durasi yang terbilang tak lama ini memang kerap menjadi sajian favorit orang-orang saat ingin memilih…

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    You Missed

    Resep Viral: Dimsum Saus Bolognese

    • By shuji
    • November 12, 2024
    • 4 views
    Resep Viral: Dimsum Saus Bolognese

    Resep Brownies Kurma Sehat untuk Variasi Menu Diet

    • By shuji
    • November 11, 2024
    • 3 views
    Resep Brownies Kurma Sehat untuk Variasi Menu Diet

    Resep Tempe Tumis Buncis Hidangan Sederhana dan Lezat yang Penuh Gizi

    • By shuji
    • November 10, 2024
    • 5 views
    Resep Tempe Tumis Buncis Hidangan Sederhana dan Lezat yang Penuh Gizi

    3 Inspirasi Camilan Simpel Anak Kos, Dijamin Bakalan Ketagihan!

    • By shuji
    • November 9, 2024
    • 5 views
    3 Inspirasi Camilan Simpel Anak Kos, Dijamin Bakalan Ketagihan!

    Resep Telur Dadar Tumis Kecap

    • By shuji
    • November 8, 2024
    • 7 views
    Resep Telur Dadar Tumis Kecap

    Resep Opor Ayam Simpel

    • By shuji
    • November 7, 2024
    • 12 views
    Resep Opor Ayam Simpel