shuji
Ingin masak nasi yang beda dari biasanya tapi tetap mudah dibuat? Nah, resep nasi daun jeruk ini bisa jadi pilihan tepat. Aromanya yang segar dari daun jeruk dan sereh berpadu sempurna dengan gurihnya butter dan bawang putih. Cocok banget disantap dengan lauk apa pun, atau bahkan dinikmati begitu saja. Dan kabar baiknya, kamu hanya perlu rice cooker untuk memasaknya.
Bahan-bahan:
- 2 cup beras
- Secukupnya air untuk memasak nasi
- 2 sdm butter atau margarin
- 1 tangkai sereh, memarkan
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Bumbu iris:
- 10 lembar daun jeruk, buang tulangnya lalu iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
Cara Membuat:
1. Cuci bersih beras, lalu tambahkan air seperti biasa kamu memasak nasi di rice cooker. Sisihkan dulu.
2. Panaskan butter atau margarin di atas wajan. Tumis bawang putih cincang hingga harum.
3. Masukkan daun jeruk iris dan sereh yang telah dimemarkan. Aduk rata dan tumis sebentar saja sampai layu dan wangi, jangan sampai gosong ya, Sahabat ResepKu.
4. Tuang tumisan ke dalam rice cooker yang sudah berisi beras dan air. Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata.
5. Masak seperti biasa hingga nasi matang. Setelah matang, aduk-aduk nasi agar bumbu tercampur sempurna.
6. Sajikan nasi daun jeruk hangat-hangat. Aroma harumnya langsung bikin lapar!
Nasi daun jeruk ini bisa jadi andalan saat ingin sajian spesial yang nggak bikin repot. Harum daun jeruk yang menenangkan, berpadu rasa gurih yang bikin nagih, siap menemani waktu makanmu jadi lebih menyenangkan.
Yuk, coba resep ini di rumah dan rasakan sensasi masak nasi yang beda dari biasanya!
