Pangsit adalah makanan yang berasal dari Tiongkok. Makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu dan berbagai isian ini sangat cocok untuk dijadikan camilan. Cara mengolah pangsit ada dua, yaitu dengan direbus dan digoreng.

Ketika membuat pangsit goreng, ada beberapa tips dan trik yang bisa dilakukan agar pangsit tidak menyerap minyak. Sahabat Fimela pasti sudah paham, bahwa makanan dengan minyak berlebihan akan membawa dampak buruk bagi kesehatan.

Kali ini, Fimela akan membagikan tips dan trik menggoreng pangsit agar tidak menyerap minyak. Yuk, simak bersama!

Trik Menggoreng Pangsit

Ketika menggoreng pangsit, pilih penggorengan yang bersih, kalau bisa yang belum digunakan. Namun, jika Sahabat Fimela menggunakan penggorengan bekas menggoreng sesuatu, Sahabat Fimela bisa membersihkannya terlebih dahulu. Sebab, bukan tidak mungkin ada sisa-sisa di penggorengan yang dapat menempel pada pangsit. Hal ini menyebabkan penyerapan minyak yang lebih banyak.

Pastikan suhu minyak panas sebelum menggoreng

Sahabat Fimela wajib memastikan bahwa suhu minyak sudah cukup panas sebelum memasukkan pangsit ke penggorengan. Memasak dengan suhu tinggi membantu meminimalkan penyerapan minyak.

Tisu dapur adalah kunci

Agar pangsit tidak menyerap minyak, Sahabat Fimela harus langsung meletakkan pangsit di atas tisu dapur setelah pangsit ditiriskan. Jika meletakkan saja tidak cukup, Sahabat Fimela bisa mencoba mengelap minyak pada pangsit agar minyak tersebut tidak menyerap.

Itulah tiga tips dan trik menggoreng pangsit agar tidak menyerap minyak. Selamat mencoba, Sahabat Resep Indonesia!