shuji
Bagi banyak orang, memulai hari tanpa secangkir kopi terasa kurang lengkap, terutama bagi mereka yang membutuhkan dorongan energi untuk bekerja. Kafein dalam kopi membantu meningkatkan fokus dan produktivitas, menjadikannya minuman favorit yang selalu dicari sebelum memulai aktivitas. Tak heran jika banyak pekerja mengandalkan kopi sebagai teman setia dalam menyelesaikan tugas-tugas harian.
Salah satu varian kopi yang banyak digemari adalah kopi susu gula aren. Kombinasi espresso yang kuat, susu yang creamy, dan manis alami dari gula aren menciptakan rasa yang seimbang dan nikmat. Minuman ini tidak hanya enak, tetapi juga lebih sehat dibandingkan kopi dengan gula putih karena gula aren mengandung mineral dan memiliki indeks glikemik yang lebih rendah.
Jika biasanya menikmati kopi susu gula aren harus membelinya di kafe, kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan dan cara yang sederhana. Tertarik untuk mencoba? Simak resep berikut ini:
Bahan-Bahan:
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3576973/original/074142400_1632111837-pexels-photo-4846347.jpeg)
- 6 gram kopi bubuk instan tanpa ampas
- 2 sendok makan gula aren, larutkan dengan air panas
- 2 sendok makan susu kental manis putih
- 150 ml air panas
- 200 ml susu full cream
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Seduh kopi menggunakan air panas, lalu tambahkan gula aren dan sedikit garam
- Aduk hingga tercampur rata, kemudian diamkan hingga suhunya sedikit menurun
- Siapkan gelas saji dan masukkan beberapa potong es batu sesuai selera
- Tuangkan susu cair ke dalam gelas sebagai lapisan pertama
- Tambahkan larutan kopi yang telah diseduh sebelumnya di atas susu
- Akhiri dengan menambahkan susu kental manis sebagai pemanis, lalu sajikan dan nikmati
Membuat kopi susu gula aren sendiri di rumah tidak hanya lebih hemat, tetapi juga memungkinkan kamu menyesuaikan rasa sesuai selera. Dengan bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah, kamu bisa menikmati kopi yang creamy dan nikmat kapan saja tanpa harus ke kafe. Selamat bekerja dan selamat mencoba, Sahabat Resep Indonesia!
