Resep Wedang Ronde Rumahan Anti Gagal!

Siapa yang bisa menolak kehangatan semangkuk wedang ronde saat malam mulai dingin? Minuman tradisional khas Jawa ini terkenal dengan kuah jahenya yang menghangatkan serta bola-bola ketan berisi kacang yang kenyal dan manis. Selain rasanya yang lezat, wedang ronde juga dipercaya bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan mengusir masuk angin.

Menikmati wedang ronde biasanya identik dengan suasana angkringan atau kedai tradisional. Tapi tahukah Sahabat Fimela, wedang ronde juga bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang cukup sederhana? Dengan sedikit usaha, Sahabat Fimela bisa menciptakan wedang ronde yang tak kalah enak dari yang dijual di luar.

Di artikel ini, Sahabat Fimela akan menemukan resep wedang ronde yang praktis dan mudah diikuti. Mulai dari cara membuat bola ketan yang kenyal, hingga tips agar kuah jahenya terasa lebih kaya rasa. Yuk, langsung saja siapkan bahan-bahannya dan buat wedang ronde versi rumahan yang enak dan menghangatkan!

Bahan-bahan:

  • 350 gr tepung ketan
  • 40 gr tepung tapioka
  • ½ sdt garam
  • 320 ml air panas
  • Perisa cocopandan
  • Perisa pandan

Bahan isian:

  • 100 gr kacang mede goreng / kacang tanah goreng
  • 3 sdm gula pasir
  • ¼ sdt garam
  • 1 ½ sdm selai kacang

Bahan kuah:

  • 170 gr jahe utuh
  • 6 lembar daun pandan
  • 1 batang serai
  • 2 ½ liter air
  • 300 gr gula pasir

Bahan ekstrak jahe:

  • 60 gr jahe, kupas
  • 250 ml air

Cara membuat:

1. Bakar jahe di api sedang kecil hingga permukaan jahe menjadi hitam kemudian geprek

2. Di dalam panci masukkan air, jahe, daun pandan, serai, dan gula pasir, masak hingga mendidih lalu kecilkan api, masak selama 12-20 menit

3. Di dalam food processor, masukkan kacang mede, gula pasir, selai kacang, dan garam, haluskan kemudian bentuk bulat kecil

4. Untuk ekstrak jahe, blender jahe dengan air hingga halus pindahkan sambil disaring dan didihkan

5. Di dalam mangkuk, campurkan tepung ketan, tepung tapioka, garam, dan air panas sambil diaduk dengan sumpit lalu uleni dengan tangan

6. Bagi menjadi 3 bagian. Beri perisa pandan untuk warna hijau dan beri perisa cocopandan untuk warna pink, uleni hingga menyatu

7. Bentuk memanjang adonan lalu belah dua. Roll setengah adonan lalu potong-potong seukuran 1 ruas jempol. Bentuk seperti mangkuk, letakkan isian kacang kemudian bulatkan. Balurkan ke dalam tepung tapioka

8. Untuk ronde kecil, roll adonan memanjang lalu potong-potong seukuran 7-8 mm. Balurkan ke dalam tepung tapioka

9. Ulangi step yang sama hingga adonan habis

10. Saring kuah jahe lalu masukkan kembali ke dalam panci

11. Didihkan air, rebus ronde hingga mengapung dan matang, tiriskan

12. Wedang ronde siap disajikan

  • Related Posts

    Resep Lumpia Rebung Sederhana yang Lezat dan Mudah Dibuat

    Lumpia rebung adalah salah satu sajian yang tak hanya menggugah selera, tetapi juga menyimpan keunikan dalam setiap gigitan. Dengan perpaduan bahan yang sederhana, lumpia ini menjadi favorit banyak orang. Sahabat…

    Resep Nasi Kuning Rice Cooker Anti Gagal!

    Nasi kuning merupakan salah satu makanan khas Indonesia. Di setiap daerah, nasi kuning memiliki variasi yang berbeda-beda. Nasi kuning biasa ditemani dengan topping yang bermacam-macam, seperti kacang, telur, orek tempe, dan…

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    You Missed

    Resep Lumpia Rebung Sederhana yang Lezat dan Mudah Dibuat

    • By shuji
    • April 4, 2025
    • 2 views
    Resep Lumpia Rebung Sederhana yang Lezat dan Mudah Dibuat

    Resep Nasi Kuning Rice Cooker Anti Gagal!

    • By shuji
    • April 3, 2025
    • 4 views
    Resep Nasi Kuning Rice Cooker Anti Gagal!

    Resep Praktis Fish and Chips Homemade

    • By shuji
    • April 2, 2025
    • 4 views
    Resep Praktis Fish and Chips Homemade

    Resep Rendang Ayam

    • By shuji
    • April 1, 2025
    • 8 views
    Resep Rendang Ayam

    keuntungan bermain live kasino online di tahun 2025

    jenis permainan live kasino terpopuler di indonesia 2025

    keunggulan bermain casino baccarat online di tahun 2025

    keseruan bermain live casino dengan rupiah uang asli

    pria asal indonesia berhasil memenangkan jackpot sebesar rp 1,5 miliar dalam permainan baccarat live casino, mengubah hidupnya dalam sekejap

    Tips Memilih Scatter Hitam Gacor

    Penawaran Akses Mudah Dan Kemenangan Besar Mahjong Ways

    Rahasia Permainan Spaceman Winrate Tertinggi

    Raih Jackpot Dengan Gates Of Olympus Gacor

    3 Cara Emas Maxwin di Starlight Princess

    Rahasia Sukses Bermain Scatter Hitam Gacor

    seorang pekerja migran indonesia sukses bawa pulang hadiah rp 55 juta dari sweet bonanza

    Rahasia Jackpot Maxwin Hari Ini

    cara bermain starlight princess

    scatter x500 gates of olympus

    game slot777

    info bocoran rtp live slot gacor

    keunikan slot88

    scatter hitam bet kecil

    scatter hitam hari ini

    teori baru gates of olympus

    game pg soft mudah jackpot

    bonus berlipat sweet bonanza

    Daya-Tarik-Bermain-Permainan-Live-Casino-Terpopuler-Hari-Ini

    Kode-Permainan-Live-casino-Bocor-kesempatan-menang-500-juta

    Update-Terbaru-Bocoran-Permainan-Live-Casino-Di-Indonesia

    Prediksi-Angka-Togel-Singapore-19-Maret-2025

    Prediksi-Angka-Togel-Hongkong-19-Maret-2025

    Prediksi-Angka-Togel-Sydney-19-Maret-2025

    Prediksi-Angka-Togel-Macau-4d-19-Maret-2025

    Prediksi-Angka-Togel-Kingkong-19-Maret-2025

    Prediksi-Angka-Togel-Singapore-20-Maret-2025

    Prediksi-Angka-Togel-Hongkong-20-Maret-2025

    Prediksi-Angka-Togel-Sydney-20-Maret-2025

    Prediksi-Angka-Togel-Macau-4d-20-Maret-2025

    Prediksi-Angka-Togel-Kingkong-20-Maret-2025

    https://opstinabileca.org/

    https://medisim-ltd.com/

    slot88

    https://kunsillokalimarsa.com/

    https://puskesmasjakarta.id/

    Slot Gacor 88

    https://iessociety.org/

    Slot777

    https://jaibdd.com/

    Slot Bet Kecil

    https://ijetcsit.org/

    togel viral

    Slot777

    for4d

    https://kuburantua.com/

    https://ijmps.org/

    https://persada-group.co.id/

    https://casadeoracao.info/

    https://diadeoracao.org/

    https://maranatahost.com.br/

    https://oracaodebomdia.com.br/

    https://oracaodefe.info/

    https://oracaododia.top/

    pengeluaran macau

    https://cheminters.com/

    situs toto