Siapa yang tidak suka dengan donat? Kelembutan adonan yang dipadukan dengan topping cokelat yang manis bisa menjadi pilihan sempurna untuk camilan.

Bagi kamu yang ingin membuat donat tanpa ribet dan tanpa harus menguleni adonan, resep ini bisa jadi solusi praktis dan lezat. Yuk, coba resep donat simpel ini yang pastinya bisa membuat momen ngopi atau ngeteh kamu jadi lebih spesial.

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 30 gram gula pasir
• 1 sdt ragi instan
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam
• 1 butir telur
• 125 ml susu cair
• 30 gram mentega (lelehkan)
• Minyak untuk menggoreng

Topping Cokelat:

• 100 gram cokelat batangan
• 1 sdm minyak sayur (untuk mencairkan cokelat)

Cara Membuat:

1. Dalam sebuah wadah, campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, baking powder, dan garam. Aduk rata.

2. Tambahkan telur, susu cair, dan mentega leleh. Aduk menggunakan spatula atau tangan hingga adonan tercampur rata dan tidak lengket. Jika adonan terasa terlalu kering, bisa tambahkan sedikit susu cair.

3. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.

4. Setelah itu, ambil sejumput adonan, bulatkan dan lubangi tengahnya membentuk donat. Lakukan hingga adonan habis.

5. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian goreng donat dengan api sedang hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

6. Untuk topping cokelat, lelehkan cokelat batangan dengan menambahkannya sedikit minyak sayur. Aduk hingga cokelat meleleh sempurna.

7. Celupkan donat ke dalam cokelat leleh dan biarkan cokelat mengeras sedikit.

8. Donat siap disajikan!

Sahabat Fimela, donat cokelat ini bukan hanya enak, tapi juga sangat mudah dibuat. Tanpa perlu menguleni adonan, kamu bisa menikmati donat yang lembut dan topping cokelat yang melimpah. Selamat mencoba dan semoga resep ini bisa menambah kebahagiaan di setiap momen ngopi kamu!