Resep Carrot Cake Lembut Sehat, Bebas Gluten dan Rendah Gula

Siap menikmati kue kekinian yang bakal jadi favorit baru kamu? Perkenalkan, Carrot Cake ala Sapapua yang super lembut dan lezat! Dibuat dengan Tepung Sagu Sapapua, kue wortel ini tidak hanya bebas gluten, tapi juga memiliki indeks glikemik rendah, cocok untuk kamu yang peduli kesehatan.

Yuk, cek resep lengkapnya di bawah ini dan rasakan sendiri kelezatannya!

Bahan-bahan:

  • Tepung Sagu Sapapua 150 gram
  • Tepung mocaf 100 gram
  • Gula pasir 100 gram
  • Baking powder ½ sdt
  • Vanilla bubuk ¼ sdt
  • Garam ¼ sdt
  • Telur 3 butir
  • Butter 40 gram
  • Wortel 200 gram
  • Kayu manis bubuk ½ sdt

Langkah-langkah pembuatan:

1. Kocok telur dan gula sampai mengembang menggunakan mixer dengan kecepatan sedang.

2. Masukkan bahan kering yang sudah diaduk rata sebelumnya ke dalam adonan dan aduk hingga rata.

3. Masukkan butter ke dalam adonan, kemudian aduk adonan secara perlahan.

4. Tambahkan wortel yang sudah diparut dan aduk kembali hingga merata.

5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudak dilapisi kertas roti.

6. Panggang di dalam oven dengan suhu 170°C selama 1 jam, hingga matang merata. Tusuk menggunakan tusuk gigi untuk memastikan kematangan.

7. Carrot cake siap dihidangkan.

  • Related Posts

    Resep Chocochip Cookies tanpa Terigu yang Cocok untuk Lebaran

    Lebaran adalah momen istimewa untuk berbagi kebahagiaan dengan keluarga dan orang-orang tercinta. Salah satu cara terbaik untuk menyempurnakan suasana adalah dengan sajian kue yang lezat dan menggugah selera. Kali ini,…

    Puding Jagung Manis Cita Rasa yang Menggoda

    Puding jagung manis adalah sajian penutup yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga kaya akan rasa dan gizi. Dengan kombinasi jagung manis yang segar dan santan, puding ini menawarkan tekstur…

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    You Missed

    Resep Chocochip Cookies tanpa Terigu yang Cocok untuk Lebaran

    • By shuji
    • March 13, 2025
    • 2 views
    Resep Chocochip Cookies tanpa Terigu yang Cocok untuk Lebaran

    Puding Jagung Manis Cita Rasa yang Menggoda

    • By shuji
    • March 12, 2025
    • 3 views
    Puding Jagung Manis Cita Rasa yang Menggoda

    Resep Tempe Lada Hitam Anti Gagal

    • By shuji
    • March 11, 2025
    • 4 views
    Resep Tempe Lada Hitam Anti Gagal

    Kue Talam Pandan: Cita Rasa Tradisional yang Mudah Dibuat

    • By shuji
    • March 10, 2025
    • 6 views
    Kue Talam Pandan: Cita Rasa Tradisional yang Mudah Dibuat

    Resep Kue Kering Selai Stroberi Lembut untuk Lebaran

    • By shuji
    • March 9, 2025
    • 7 views
    Resep Kue Kering Selai Stroberi Lembut untuk Lebaran

    Resep Susu Kurma yang Legit, Bantu Puasa Sebulan Tetap Fit!

    • By shuji
    • March 8, 2025
    • 7 views
    Resep Susu Kurma yang Legit, Bantu Puasa Sebulan Tetap Fit!