Resep Carrot Cake Lembut Sehat, Bebas Gluten dan Rendah Gula

Siap menikmati kue kekinian yang bakal jadi favorit baru kamu? Perkenalkan, Carrot Cake ala Sapapua yang super lembut dan lezat! Dibuat dengan Tepung Sagu Sapapua, kue wortel ini tidak hanya bebas gluten, tapi juga memiliki indeks glikemik rendah, cocok untuk kamu yang peduli kesehatan.

Yuk, cek resep lengkapnya di bawah ini dan rasakan sendiri kelezatannya!

Bahan-bahan:

  • Tepung Sagu Sapapua 150 gram
  • Tepung mocaf 100 gram
  • Gula pasir 100 gram
  • Baking powder ½ sdt
  • Vanilla bubuk ¼ sdt
  • Garam ¼ sdt
  • Telur 3 butir
  • Butter 40 gram
  • Wortel 200 gram
  • Kayu manis bubuk ½ sdt

Langkah-langkah pembuatan:

1. Kocok telur dan gula sampai mengembang menggunakan mixer dengan kecepatan sedang.

2. Masukkan bahan kering yang sudah diaduk rata sebelumnya ke dalam adonan dan aduk hingga rata.

3. Masukkan butter ke dalam adonan, kemudian aduk adonan secara perlahan.

4. Tambahkan wortel yang sudah diparut dan aduk kembali hingga merata.

5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudak dilapisi kertas roti.

6. Panggang di dalam oven dengan suhu 170°C selama 1 jam, hingga matang merata. Tusuk menggunakan tusuk gigi untuk memastikan kematangan.

7. Carrot cake siap dihidangkan.

  • Related Posts

    Resep Tempe Lada Hitam Anti Gagal

    Siapa yang tidak tahu tempe? Tempe merupakan makanan yang kaya akan nutrisi, seperti protein, vitamin, mineral, dan serat. Tempe dapat diolah menjadi tekstur yang renyah dan juga lembut. Rasanya yang cenderung…

    Kue Talam Pandan: Cita Rasa Tradisional yang Mudah Dibuat

    Sahabat Resep Indonesia, kue talam adalah salah satu kue tradisional yang tak lekang oleh waktu. Dengan cita rasa yang manis dan tekstur yang lembut, kue ini selalu berhasil menggugah selera.…

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    You Missed

    Resep Tempe Lada Hitam Anti Gagal

    • By shuji
    • March 11, 2025
    • 2 views
    Resep Tempe Lada Hitam Anti Gagal

    Kue Talam Pandan: Cita Rasa Tradisional yang Mudah Dibuat

    • By shuji
    • March 10, 2025
    • 4 views
    Kue Talam Pandan: Cita Rasa Tradisional yang Mudah Dibuat

    Resep Kue Kering Selai Stroberi Lembut untuk Lebaran

    • By shuji
    • March 9, 2025
    • 4 views
    Resep Kue Kering Selai Stroberi Lembut untuk Lebaran

    Resep Susu Kurma yang Legit, Bantu Puasa Sebulan Tetap Fit!

    • By shuji
    • March 8, 2025
    • 5 views
    Resep Susu Kurma yang Legit, Bantu Puasa Sebulan Tetap Fit!

    Kue Talam Pandan: Cita Rasa Tradisional yang Mudah Dibuat

    • By shuji
    • March 7, 2025
    • 7 views
    Kue Talam Pandan: Cita Rasa Tradisional yang Mudah Dibuat

    Resep Chicken Roll yang Lezat dan Mudah Dibuat

    • By shuji
    • March 6, 2025
    • 7 views
    Resep Chicken Roll yang Lezat dan Mudah Dibuat