Cuaca dingin atau tubuh terasa lelah memang paling enak dinikmati dengan minuman hangat yang menenangkan. Salah satu pilihan minuman sehat dan lezat yang bisa kamu coba adalah susu jahe kurma.

Perpaduan susu yang creamy, jahe yang menghangatkan, dan kurma yang alami manisnya ini bukan hanya nikmat, tetapi juga kaya manfaat untuk tubuh. Yuk, simak resepnya!

Bahan-bahan:

• 500 ml susu cair
• 5 butir kurma, buang bijinya dan cincang kasar
• 1 ruas jahe, geprek
• 1 sdm madu
• 1 batang kayu manis

Cara Membuat:

1. Panaskan susu dalam panci dengan api kecil.

2. Masukkan jahe geprek dan kayu manis, lalu aduk perlahan.

3. Tambahkan potongan kurma, aduk hingga kurma sedikit larut dalam susu.

4. Biarkan mendidih perlahan sambil terus diaduk agar susu tidak pecah.

5. Matikan api, saring susu ke dalam gelas untuk memisahkan ampas jahe dan kayu manis.

6. Tambahkan madu jika ingin lebih manis, aduk rata.

7. Sajikan hangat dan nikmati sensasi hangatnya di tubuh.

Sahabat Fimela, susu jahe kurma ini cocok dinikmati kapan saja, terutama saat butuh kehangatan dan energi tambahan. Selain itu, minuman ini juga bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan melancarkan pencernaan.

Selamat mencoba dan semoga harimu semakin hangat dan sehat!