Resep Ikan Jambal Masak Kecap

Pernah nggak sih kamu merasa bosan dengan menu masakan sehari-hari? Kalau iya, coba deh tambahkan hidangan berbahan dasar ikan ke dalam menu harianmu. Salah satu pilihan yang nggak hanya lezat tapi juga mudah dibuat adalah ikan jambal masak kecap. Dengan perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit pedas, masakan ini dijamin bikin makan siang atau malammu jadi lebih spesial.

Ikan jambal terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa yang khas. Ketika dimasak dengan bumbu kecap, cita rasanya jadi makin kaya dan nikmat. Hidangan ini nggak hanya cocok untuk keluarga di rumah, tapi juga bisa jadi menu andalan untuk acara spesial bersama teman-teman.

Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini dan siapkan ikan jambal masak kecap sebagai sajian favorit baru kamu!

Bahan-bahan Ikan Jambal Masak Kecap

Bahan-bahan Ikan Jambal Masak Kecap

  • 500 gram ikan jambal segar, potong-potong
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 buah cabai merah besar, iris serong
  • 2 buah cabai hijau besar, iris serong
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 150 ml air
  • Minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat Ikan Jambal Masak Kecap

Cara Membuat Ikan Jambal Masak Kecap

  1. Cuci bersih ikan jambal, lalu goreng hingga setengah matang. Tiriskan.
  2. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  3. Masukkan cabai merah dan cabai hijau, tumis sebentar hingga layu.
  4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, lada, dan gula pasir. Aduk rata.
  5. Tuang air, masukkan ikan jambal yang sudah digoreng. Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit mengental.
  6. Angkat dan sajikan hangat dengan nasi putih.

Gimana, sahabat Fimela? Mudah banget kan cara membuatnya? Ikan jambal masak kecap ini nggak hanya bikin lidah bergoyang, tapi juga kaya akan nutrisi. Jangan lupa coba resep ini di rumah, ya. Selamat memasak dan menikmati!

  • Related Posts

    Resep Sate Ayam Panggang Teflon yang Praktis dan Lezat

    Siapa yang bisa menolak kelezatan sate ayam yang gurih dan empuk? Jika biasanya sate dibakar di atas arang, kali ini kita akan membuat sate ayam panggang menggunakan teflon. Cara ini lebih…

    Resep Kentang Goreng dengan Keju Leleh yang Gurih dan Lezat

    Siapa yang bisa menolak kelezatan kentang goreng yang renyah di luar dan lembut di dalam, apalagi jika dipadukan dengan lelehan keju yang creamy? Kudapan ini cocok dinikmati saat santai bersama keluarga…

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    You Missed

    Resep Sate Ayam Panggang Teflon yang Praktis dan Lezat

    • By shuji
    • February 19, 2025
    • 1 views
    Resep Sate Ayam Panggang Teflon yang Praktis dan Lezat

    Resep Kentang Goreng dengan Keju Leleh yang Gurih dan Lezat

    • By shuji
    • February 18, 2025
    • 4 views
    Resep Kentang Goreng dengan Keju Leleh yang Gurih dan Lezat

    Resep Topokki Anti Gagal: Bikin Sendiri di Rumah!

    • By shuji
    • February 17, 2025
    • 6 views

    Resep Tempe Goreng, Camilan Renyah yang Mudah Dibuat

    • By shuji
    • February 16, 2025
    • 8 views
    Resep Tempe Goreng, Camilan Renyah yang Mudah Dibuat