Resep Creamy Miso Ramen ala Bunda Meilita

Resepindonesia.net – Resep halal ramen jepang yang enak dan creamy dengan bahan mudah dan cara masak yang sangat mudah, yuk coba resepnya yang bunda Meilita sarankan untuk kamu semua.

Bahan-bahan

  • Minyak wijen
  • 2 butir bawang putih
  • 2 tsp miso
  • 3 tsp kecap asin
  • 200 gr susu kacang tanpa gula
  • 1 buah daun bawang
  • jahe 1 siung
  • 100 gr kaldu ayam
  • 1 butir telur
  • 1 ikat mie ramen
  • jamur kuping secukupnya
  • garam secukupnya
  • lada secukupnya
  • 1/2 jagung yang sudah di rebus

Cara memasak

  1. Kaldu Ayam, Ambil air lalu rebus tulang ayam hingga terbentuk air kaldu ayam.
  2. Untuk membuat soup base, Pertama-tama cincang bawang putih, haluskan jahe, lalu potong dan bawang bagian putih saka. Setelah itu ambil panci, nyalakan kompor, masukkan sedikit minyak wijen, lalu tumis bawang putih, jahe dan daun bawang yang sudah disiapkan.
  3. Setelah di tumis, masukkan susu kacang ke dalamnya. Aduk hingga merata, lalu masukkan bumbu seperti kecap asin, bumbu miso, garam dan lada secukupnya. Setelah itu masukkan kaldu ayam.
  4. Untuk hiasan bisa potong daun bawang bagian daunnya, jagung yang sudah di rebus, iris tipis tipis jamur kuping, dan juga telur.
  5. Untuk mie ramennya bisa di rebus dalam waktu 3 menit untuk kematangan yang pas, lalu tiriskan, letakkan dalam mangkuk.
  6. Lalu setelah mie ramen diletakkan di mangkuk, ambil kuah miso di panci tuang ke dalam mangkuk beserta hiasan yang sudah di siapkan.
  7. Tambahkan wijen untuk hiasan supaya lebih menarik

Selamat Mencoba!!

Author : ♥ Puput Meilita ♥

Related Posts

Trik Menggoreng Pangsit agar Tidak Berminyak

Pangsit adalah makanan yang berasal dari Tiongkok. Makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu dan berbagai isian ini sangat cocok untuk dijadikan camilan. Cara mengolah pangsit ada dua, yaitu dengan direbus…

Resep Tang Yuan dengan Isian Pasta Wijen Hitam

Tahun Baru Imlek selalu identik dengan hidangan-hidangan penuh makna, salah satunya adalah Tang Yuan. Bola-bola kenyal ini melambangkan kebersamaan dan keharmonisan keluarga. Kali ini, kita akan membuat Tang Yuan dengan isian pasta…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You Missed

Trik Menggoreng Pangsit agar Tidak Berminyak

  • By shuji
  • January 30, 2025
  • 2 views
Trik Menggoreng Pangsit agar Tidak Berminyak

Resep Tang Yuan dengan Isian Pasta Wijen Hitam

  • By shuji
  • January 29, 2025
  • 5 views
Resep Tang Yuan dengan Isian Pasta Wijen Hitam

15 Resep Masakan Simple, Mudah, dan Murah, Simak Panduan Lengkap untuk Pemula

  • By shuji
  • January 29, 2025
  • 5 views
15 Resep Masakan Simple, Mudah, dan Murah, Simak Panduan Lengkap untuk Pemula

Resep Rujak Mengkudu yang Segar, Pedas, dan Manis

  • By shuji
  • January 28, 2025
  • 6 views
Resep Rujak Mengkudu yang Segar, Pedas, dan Manis