Belakangan ini jagung cheese tarik Malaysia viral di media sosial. Popularitasnya pun mulai menjangkau Indonesia. Hal ini ditandai dengan mulai banyaknya penjual camilan tersebut. Jagung Cheese Tarik menggabungkan rasa manis dari jagung dengan keju yang leleh dan gurih. Hidangan ini biasanya disajikan dengan cara yang menarik, di mana keju ditarik-tarik hingga panjang saat disajikan.

Banyak influencer dan foodie di Malaysia yang membagikan pengalaman mereka mencoba Jagung Cheese Tarik, sehingga makin membuat orang-orang penasaran untuk mencobanya. Selain itu, Jagung Cheese Tarik juga dapat disajikan dengan berbagai variasi, seperti tambahan bumbu atau topping lainnya.

Hidangan ini pun mudah ditemukan di berbagai lokasi, mulai dari gerai makanan jalanan hingga restoran. Mengingat cara pembuatannya relatif muda, camilan ini sebenarnya juga bisa dibuat di rumah. Berikut ini resep praktisnya!

Resep Jagung Cheese Tarik Malaysia

Bahan-Bahan:

• 2-3 tongkol jagung manis, serut (atau bisa menggunakan jagung beku)
• 100 gram keju cheddar, parut
• 2-3 sendok makan mentega
• 1-2 sendok makan susu kental manis (opsional, untuk rasa manis tambahan)
• Garam secukupnya
• Saus sambal atau saus tomat untuk penyajian (opsional)

Cara Membuat:

1. Jika menggunakan jagung segar, serut biji jagung dari tongkolnya. Jika menggunakan jagung beku, pastikan untuk mencairkannya terlebih dahulu.
2. Panaskan sedikit mentega dalam wajan di atas api sedang. Tambahkan jagung yang sudah disiapkan dan tumis selama beberapa menit hingga jagung matang dan sedikit kecokelatan. Tambahkan sedikit garam untuk memberi rasa.
3. Setelah jagung matang, buat ruang di tengah wajan dan tambahkan keju parut. Biarkan keju meleleh dengan menutup wajan selama beberapa menit. Kamu juga bisa menambahkan susu kental manis di atas jagung untuk memberikan rasa manis yang lebih kaya.
4. Setelah keju meleleh, aduk semua bahan hingga tercampur rata. Angkat dari wajan dan sajikan di atas piring. Kamu bisa menambahkan saus sambal atau saus tomat di sampingnya sebagai pelengkap.
5. Untuk mendapatkan efek “tarik” yang viral, gunakan garpu atau tusuk sate untuk menarik keju yang meleleh saat menyajikannya. Hal ini akan memberikan tampilan yang menarik dan menggugah selera.

Tips Tambahan: kamu bisa menambahkan bumbu lain seperti paprika bubuk atau lada hitam untuk memberikan rasa yang lebih kaya. Jika ingin variasi, coba tambahkan bahan lain seperti sosis atau sayuran ke dalam campuran jagung.

Dengan resep ini, kamu dapat menikmati Jagung Cheese Tarik yang lezat dan menggugah selera di rumah. Selamat mencoba!