3 Resep Es Timun Suri, Dinginkan Tenggorokan Saat Buka Puasa

Menyiapkan menu buka puasa yang tidak hanya lezat, namun juga mendinginkan tenggorokan selalu jadi ide menarik. Dalam kategori ini, ada beberapa sajian yang bisa Anda pilih, namun yang selalu populer selama puasa Ramadhan adalah es timun suri.

Selain memberi rasa nyaman di tenggorokan sebagai menu buka puasa, topping es timun suri juga beragam, dan tentunya bisa dipilih sesuai selera masing-masing. Pilihannya mulai dari resep klasik yang dipadukan dengan nata de coco, sampai dipadankan dengan air jeruk nan menyegarkan.

Pembuatannya pun terbilang mudah karena buah timun suri tidak butuh pengolahan tertentu. Langsung catat sederet resep es timun suri yang cocok jadi menu buka puasa berikut, seperti dirangkum dari Cookpad, Selasa, 28 Maret 2023.

Es Timun Suri Nata de Coco

Resep kreasi pengguna @irmarismay ini membutuhkan bahan-bahan:

1 buah timun suri ukuran kecil

1/2 bungkus nata de coco atau sesuai selera

Secukupnya sirup, saya pakai sirup pisang susu

Secukupnya air dan es batu

Langkah Pembuatan Es Timun Suri Nata de Coco

1. Potong dan buang biji timun suri. Congkel daging timun menggunakan sendok, masukkan ke dalam wadah.
2. Dalam wadah yang sama, masukkan nata de coco. Lalu tambahkan air, sirup, dan es batu. Aduk rata.
3. Sajikan dingin saat berbuka puasa.

Es Timun Suri Campur Susu Jeruk

Resep kreasi pengguna @alzena_balqis ini membutuhkan bahan-bahan:

Secukupnya timun suri, potong kecil

Secukupnya sirup rasa jeruk

Secukupnya es batu

Secukupnya air

Secukupnya SKM

Langkah Pembuatan Es Timun Suri Campur Susu Jeruk

1. Masukkan sirup jeruk ke dalam gelas, lalu tambahkan es batu.
2. Tambahkan air.
3. Masukkan timun suri dan beri SKM di atasnya.
4. Sajikan dingin untuk buka puasa.

Es Timun Suri Selasih

Resep es timun suri selasih untuk buka puasa. (dok. Cookpad @LilisSyam26)

Resep kreasi pengguna @LilisSyam26 ini membutuhkan bahan-bahan:

1 buah timun suri

3 sdm gula pasir

200 ml air

1 sdm selasih

Langkah Pembuatan Es Timun Suri Selasih

1. Bersihkan timun suri, buang kulit dan bijinya. Potong kotak.
2. Rendam selasih dalam air panas, diamkan sebentar.
3. Beri gula ke dalam gelas, kemudian tambahkan air. Aduk merata.
4. Tambahkan es batu, selasih dan timun suri di atasnya. Sajikan dingin.