Tumpeng, sajian tradisional khas Indonesia yang menjadi simbol kebersamaan dalam berbagai acara penting, mulai dari syukuran hingga perayaan besar. Dengan bentuk kerucut yang ikonis dan dihiasi beragam lauk pauk di sekelilingnya, tumpeng tak hanya menggugah selera, tetapi juga sarat makna dan filosofi. Di balik keindahan dan kelezatannya, tumpeng sebenarnya bisa dibuat dengan bahan-bahan sederhana dan teknik yang tidak terlalu rumit, sehingga cocok untuk disiapkan di rumah.

Meskipun banyak yang menganggap tumpeng hanya disajikan untuk acara-acara formal, sebenarnya membuat tumpeng di rumah bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan, terutama saat merayakan momen-momen spesial bersama keluarga. Dengan sedikit kreativitas dan bahan yang mudah didapat, Sahabat Fimela bisa menghadirkan suasana perayaan istimewa di rumah. Yuk, coba membuat tumpeng ala rumahan yang praktis dengan resep berikut.

Bahan Nasi Kuning

• 500 gram beras
• 65 ml santan instan (atau setara 1 bungkus kecil)
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai, geprek
• 1 ruas kunyit, parut (atau 1 sdt kunyit bubuk)
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt garam600 ml air (atau sesuaikan dengan jenis beras)

Bahan Lauk Pendamping