Resep Pancake Pisang

Resep Indonesia – Resep pancake pisang memiliki rasa khas pisang yang sangat berbeda, selain topping pisang, adonan juga menggunakan campuran pisang.

Membuat pancake tidak harus ribet dan lama, karena resep pancake pisang kali ini dikemas dengan cara yang cepat dan berbeda. Pancake coklat atau keju mungkin sudah biasa untuk Anda. Nah, kali ini resep pancake bisa Anda buat dengan menggunakan campuran pisang dan toping pisang yang pasti menyegarkan dan membuat kita sangat berselera. Pisang yang mengandung banyak sekali vitamin bisa sangat bagus bila dimakan setiap hari. Karena pisang juga merupakan antioksidan alami yang bisa membuat tubuh kita menjadi lebih sehat. Pancake pisang adalah makanan dengan menyajikan cara lain menikmati pisang selain dimakan secara langsung. Penasaran dengan resepnya? Berikut ini resepnya.

Resep Pancake Pisang
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Bahan / Bumbu :
  • 250 gr tepung terigu
  • 250 cc susu cair
  • 1 butir telur
  • 2 sendok teh baking powder
  • 2 sendok minyak sayur
  • 1 sendok makan gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 2 buah pisang matang, haluskan
Cara Memasak :
  1. Campurkan tepung terigu, baking powder, garam dan gula pasir.
  2. Campurkan susu cair, minyak sayur, dan pisang yang sudah dilumatkan, kemudian tambahkan telur yang sudah di kocok lepas.
  3. Tuangkan adonan tepung kedalam adonan pisang kemudian aduk hingga rata, dan pastikan tidak ada adonan yang menggumpal.
  4. Resep pancake pisang ini dimasak dengan menggunakan wajan datar yang dipanaskan diatas api sedang.
  5. Tuangkan adonan sebanyak satu sendok sayur ke dalam wajan, usahakan pancake berbentuk bulat.
  6. Jika sudah berkulit, balik pancake lalu diamkan sesaat hingga pancake berwarna coklat keemasan di kedua sisinya. Lakukan hingga adonan habis. Agar lebih nikmat, lelehkan madu atau sirup kurma dengan irisan pisang diatasnya sebagai topping.

Baca juga : Resep Pancake durian dan Resep Pancake Keju

Karena proses pembuatannya mudah dan cepat, maka Anda bisa membuatnya di pagi hari sebagai sarapan dan dihidangkan dengan secangkir teh atau kopi. Pancake juga sangat nikmat disantap ketika sore hari sambil mengobrol santai bersama keluarga, atau untuk disuguhkan tamu yang sedang berkunjung. resep pancake pisang ini bisa Anda sajikan dalam waktu 15 menit dan siap untuk dinikmati.